本日の昼。12:30到着。駐車場は満車…と思いきや裏にも駐車場があるそうです。
外待ち16人の後ろに並び、待つ事40分。
券売機には、ラーメン系の他に「まぜそば」「つけ麺」「水餃子」もありましたが売り切れ(？)…提供開始は後日になるのでしょうか？
ラーメンのサイズは「少なめ(200g)」「小(300g)」「大(400g)」で、以前ジャイ子だった100gは「プチ」に…
ともあれ基本メニューと思われる「小」に「豚(４塊)」プラスの表題を購入しようとしたが…釣り銭切れの為、口頭で注文に急遽変更してました。
同時にトッピングを聞かれニンニク・アブラ・カラメをコール。
そこから待つ事７～８分。カウンター横に「とみ田」店主の色紙がありました。
カウンター内部は広いものの一人オペ用に集約されたレイアウトでコンパクト。
そんな事を観察しつつ…配膳された山。
ヤサイは、ほぼモヤシ。その下に豚が潜んでいます。
ニンニクは想像の2倍の量。
…アブラは…見当たらない(涙)忘れられたようです。
しかし言えなかった(涙)…無料トッピングを催促するのに気が引けて…弱気ですね。
気を取り直し…
スープは、剛田の頃と変わらずの印象で(二郎系にしては)柔らか目。
豚は剛田の頃のチャーシュータイプではなく大者に近い肉塊タイプでした。脂が多く柔らかかったです。
麺はワシワシ感は少なく(二郎系にしては)食べやすい。
周りのコールから「ショウガ」もあるらしいが…店内に掲示はありません。
トータル、ラーメンは満足でしたが、券売機の対応時に放置されたのでやや減点。ごちそうさまでした。