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麺がモチモチ。汁は香ばしい。辛い中にも甘みがある。こういう類の麺は、食べ続けると飽きてくるものなので、卓上にあるラー油と酢を途中で入れて味の変化を楽しむのが良いと思います。次は汁アリの担々麺を試してみようと思います。（リピ決定）四谷三丁目、なかなかの名店が出揃ってきたなぁと思います。さらにレベル高い店が並んで、ラーメン激戦区になってくれないかしら。
はぜ男＠東京
shimajirou
タバサ
つちのこ
ただあき
かぷっちょ
麺がモチモチ。汁は香ばしい。辛い中にも甘みがある。こういう類の麺は、食べ続けると飽きてくるものなので、卓上にあるラー油と酢を途中で入れて味の変化を楽しむのが良いと思います。
次は汁アリの担々麺を試してみようと思います。（リピ決定）
四谷三丁目、なかなかの名店が出揃ってきたなぁと思います。さらにレベル高い店が並んで、ラーメン激戦区になってくれないかしら。