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「☆しおらーめん  チャーシュー&コーントッピング☆」@らーめん 桃源の写真桃源、またまたかなり振りの訪問。

オーダーはしおらーめんにチャーシュー&コーントッピング♪

何時からかは分からないが、オーダー時に塩分の調整が出来るらしい。
タレを少なくし、その分ダシを増すとの事。
今日は友達と訪問したので、自分はそのままで友達はタレ半分でオーダー。

程なくして提供。
あっ!店主様味玉ありがとうございます♪
コーン結構タップリだぁw

早速スープから頂くと相変わらずの貝類のぎょぎょっと魚縮したダシが前面に出てて美味しい( ^ω^ )
美味いねぇ〜( ´ ▽ ` )ノ
でも気のせいなのか以前より貝類のダシがなんかちょい弱い印象だったなぁ。。。。

チャーシューもいい感じの柔さと味付けで美味しい♪

麺は極細麺だが、しおらーめんには極細麺だね。
スープとしっかり合う( ^ω^ )

友達のタレ半分を少し飲ませてもらいましたが、確かに塩分は控えめでダシの方も
ノーマルとさほど変わらない感じだったなぁ。
これからはもうこの年だしタレ半分でオーダーした方がいいなww

あっ、後々気づきましたが、そー言えば桃源っと言ったら丼のセンターに蒲鉾があったと思ったが
蒲鉾無くなったのかなぁ。。。。なんか寂しい(´Д` )

それにしても美味かった(´・Д・)」

美味しい一杯ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12040467901.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
横浜では貝系出汁の先駆けの店ですよね~。
タレ半分とかオーダーできるようになったんですね。

うが | 2015年6月18日 23:11

こんにちは!
こちらも長いですよね、、
以前、一度15年くらい前にいきましたが
なんかインスタントっぽく敬遠してました
レビュー拝見し再訪したくなりました(^O^)/

eddie | 2015年6月19日 07:55

ugaさん、こんにちは^ ^
ですよねぇ~♪オープンしたての頃に食べた時は感動をしたのを覚えてますw
塩分調整出来るのは嬉しい所です^ ^

アジアンテースト | 2015年6月19日 15:19

eddieさん、こんにちは^ ^
確かにその印象はあったかも??
今は麺も変わり一段と違う感じがしていいですよぉ♪

アジアンテースト | 2015年6月19日 15:20