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コメント
こんばんは。
限定4食とはレアですねー。
でもなかなかの推理!
そうかもしれませんね(^^;)
酒乱 | 2015年6月19日 22:11どうもです!
4食がいただけるとは~
私もレモンラーメンの経験はありますが…。
じゃい(停滞中) | 2015年6月19日 22:37毎度です~
確かにレギュラーの塩を止めての限定4食とは、自然ではありませんね。
てか、4食の限定を食べられたことを喜びましょ~
あっ、かつおが隠れてしまったんですね(^^;
としくん | 2015年6月19日 22:58こんばんは〜〜
ちょっと残念な感じですね〜〜(泣)
限定4食というのが、解せないです。
NORTH | 2015年6月19日 23:43御疲れ様です。
限定4食とは大変な競争率ですね。
塩レモンなんか焼酎っぽいネーミング
かつお出汁ラーメンは未食です。
食べてみたいですね。
忍者信 | 2015年6月20日 07:03おはようございます。
限定4食の謎解き 当たっているんじゃないでしょうか。
こちら未食なので何れ・・・
mocopapa | 2015年6月20日 07:12限定4食ですか、
高いハードルですね。
塩レモン、オモロそ〜^^
FUMiRO | 2015年6月20日 08:06こんにちは。
限定4食とは希少ですね~
レモンを加えるとそんなに原価あがるのかな~
kamepi- | 2015年6月20日 13:27こんにちは。
レモンの効果は悪くなさそうですが、肝心のカツオが隠れちゃったみたいですね。これより、私は夜限定の背脂カツオが気になります!
poti | 2015年6月20日 14:38こんにちは。
コチラは近々に出向こうと思っているのですが、
なるほど、フツーのヤツでいったほうが良さそうですね。
つけヤイバなレモンよりもカツオを楽しみたいですもの。
hima | 2015年6月21日 18:28こんばんは。
柚子やレモンに弱い私としては
カツオがどうであれ
ちょっと興味ありますね(笑)
4食限定とは
ちょいとハードル高いっすね~
なべ | 2015年6月21日 18:54こんにちは。
>夜限定で背脂かつお
それだ!
ここは 蓮沼にあった「らーめん ほしの」の店主さんが開いたお店なので、やっぱ旨いですね~
夜行ってきま~す (^^)
Stag Beetle | 2015年6月22日 15:24ayashiさん、kaitです。
こちら試行錯誤しているみたいですね。
つけ麺、気になります。
kait | 2015年6月22日 19:40どうもです~。
私は背脂かつお頂きました~w
ポツポツとレモンラーメンがあるとこもありますから相性は悪くないんでしょうけど、
なかなか食べる勇気が出ません(汗)
次回はデフォを食べたいと思いますww
限定4食って、ちょうどレモン1個で出せる数だったりw
おうじろう | 2015年6月25日 14:46

ayashi

BUBU
kaz-namisyusa
きみ






食券を店員さんに渡して水を飲みながら待ってると、待望のレモン塩ラーメンが届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
さわやかなレモンの酸味がスープを支配していて、これはこれでアリなスープだと思います。がしかし、ここはカツオの出汁を売りにしているお店ですよね。言い換えたらレモンの酸味でカツオさんがお隠れになっちゃったようですね。一応風味や名残は有るんですがね。。。
麺は中位の縮れタイプで、茹で加減は適度で喉越し程よく旨いです。麺量は大盛なので230g位は有ったと思うが、お腹的には普通に満足出来ました。
具材はチャーシュー3枚にメンマ・スライス玉ネギ・水菜・刻み葱・レモンの輪切り3枚とシンプルです。デフォで850円だからもっと具材にお金をかけてもイイのにな~と思いながら食べ進め、中盤でレモンの輪切りを1枚かじったら、酸味が強すぎて合いません。なので残り2枚は食べないでそのまま残した。
今回食べてて腑に落ちない部分が有って、塩ラーメンのボタンは有るが売り切れ状態。そのボタンの脇に限定4食のレモン塩の張り紙が有るんですね。何でだろ?自分が思うには塩は出したが、イマイチカツオの出汁と相性が良くなく、そこでレモンを入れたらおとなしくなった。しかしスープのコストが掛かるから限定4食で850円になった。なんてことを思いながら食べてたら、いつの間にやら麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
旨いけど高いからこの限定はもうイイかな~でも夜限定で背脂かつおなんて張り紙も有ったっけ。
ご馳走様でした。