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仕事が休みの日に行って参りました。小雨が降る日でしたが駅に着いたとき、ちょうど止んでおりました。したがって、すぐに座れました。以前の店ではラーメンを頂いたので、今回はつけ麺。丁寧な仕事ぶりが良いですね。待つこと10分くらい。高台にモノが登場です。まずは麺。エッジの切り立った太麺ストレート。全粒粉が入ったものでしょう。茶褐色の極太麺。しっかりとコシの残った麺。盛り付けもキレイですし。つけダレ。豚骨魚介に煮干しを足したモノでしょうね。甘味、塩味、煮干しの苦み旨味のバランスが非常に良いですね。豚骨魚介に煮干しのつけめんの美味い店は初めてかもしれないですね。近いうちにとみ田のレビューあげますけど、もうあそこは並ぶ価値がないかな。
scirocco（実況中継風）
千年
Bunbun83
ラーするガッチャマン(通院中)
らがーまんかも？
小雨が降る日でしたが駅に着いたとき、ちょうど止んでおりました。
したがって、すぐに座れました。
以前の店ではラーメンを頂いたので、今回はつけ麺。
丁寧な仕事ぶりが良いですね。
待つこと10分くらい。
高台にモノが登場です。
まずは麺。
エッジの切り立った太麺ストレート。全粒粉が入ったものでしょう。茶褐色の極太麺。
しっかりとコシの残った麺。盛り付けもキレイですし。
つけダレ。
豚骨魚介に煮干しを足したモノでしょうね。甘味、塩味、煮干しの苦み旨味のバランスが非常に良いですね。
豚骨魚介に煮干しのつけめんの美味い店は初めてかもしれないですね。近いうちにとみ田のレビューあげますけど、もうあそこは並ぶ価値がないかな。