サービス券がいっぱいになったので、ランチで訪問。
背後霊並び６名に接続ですが、前のＷカップルもどき４人が一緒のグループで、
席を一緒にとお願いしてるようで、空席が出来ても待ちとなります。

食券を購入しないでサービス券を渡して、ラーメンでもつけ麺でも選択できますが、
以前つけ麺を食べたときはそんなに良い印象が無かったので、
表題の辛味噌ラーメンと、トッピング及びサービス券トッピングを味玉としてお願いします。

先の２名は早々に着席しますが、空席があっても案内はされず尚待ちます。
やっと４人以上の席が空いたので、案内となりますが、４人の隣の席と残念な感じ。
また、座った席の後ろの窓が開いていて、ちょっとトイレの匂いが来る席だったので、残念が続きます。

程なくして着丼！匂いをラーメンに集中します。

まずはスープから。
辛味噌となってますが、普通の味噌とほとんど変わらない辛さです。
出汁を感じるより、味噌の旨みで飲ませる感じで、
かなり濃厚でトロミもしっかり有り、麺・具材に絡みまくりです！
辛さが足りないので、卓上の一味をスプーン山盛り２杯投入して辛さを足します。
以前は普通と辛味噌が同額でしたので注文の価値はあったのですが、
今は辛味噌がちょっと高い料金になってしまったので、サービス券じゃなければ頼まないかな～

続いて麺。
黄色が強い玉子麺は極太チョイ縮れの麺で、加水率高めのモチモチ感が良いです。
茹で加減も固めで、濃厚なスープの持ち上げもしっかり有り、
麺自体の旨みとスープの旨みで相乗効果以上の旨みを出しています。
小麦の甘味も感じましたが、今回は座った席が悪かったので、香りは別件で邪魔されてます。
麺量もそんなに多くないですが、野菜が増せますし小ライスも付くので十分。

具材は「炒め野菜、＠チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ」で、
野菜は炒めてからスープで煮ているので、味もしっかり入っていてそのままでも美味しいです。
チャーシューは以前よりちょっと厚くなってますが、脂身が多いのでいつの間にかとろけてます。
味玉は半分に切れていますが、黄身はゼリー状で味もしっかり入ってますが結構普通。

始終別件の匂いに翻弄されながら途中卓上の花山椒を擦り入れて一気に完食。
本日は特にスープの濃度が有ったようで、完食した段階でほとんどスープが残ってませんでしたが、
残りのスープは完飲しないでごちそうさまです。

座った場所が良かったらもう少し評価も良かったと思いますが、
今回はちょっと残念！

隣の４人も、男性が一生懸命女性に気を使って話題を提供して、
良く思われようとしているのが良く判る会話に、
私も若いころはそうだったのかな～！！！とほのぼのして退店しました。