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「ぼっけゑチャーシュー麺:880円」@ぼっけゑラーメンの写真久しぶりにオリジナリティに溢れる濃厚豚骨ラーメンを食べた。美味い!
博多豚骨ラーメンを濃厚にした味でも太麺の豚骨魚介系とも違う味
長時間煮込んだ豚骨に少し甘めを感じるのは、醤油ダレの影響がでているのか?もしれない
チャーシューもいい味が出ている。
麺は中太麺でスープともからみ美味い
この麺で替玉があるとは思わなかった。濃厚なのですでにお腹いっぱいだったが、つい注文してしまう。
替玉の量が多くボリューム満点大満足。
当店は卓上に置いてあるキムチが食べ放題。このキムチがかなり美味い。
そのまま食べてもご飯が一杯食べれるほど。
ラーメンに入れたら味に変化をつけてくれるのでこのサービスはいい!

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