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本日のお昼に訪問。12時に到着して40分後に着席できました。前回は特製煮干しそばを食べたので、つけ麺はあまり食べないのですが今回は濃厚つけ麺に挑戦しました。~感想~つけ麺の常識を覆されたというか、次元が違いました。凄く美味しかったです。濃厚な煮干し出汁も、コシのある麺も、スモークの効いた玉子も、どれも絶品。濃厚というだけあってかなりの重量型！初めて出逢った煮干しに一目惚れをするかのような。麺がずるずる止まりませんでした。まるで煮干しが口に流れ込んでくるようなイメージ。割り下をいれると、やんちゃだった煮干し出汁が丸くなり、スープが飲みやすく、色々な楽しみ方ができるユニークな一杯でした。ご馳走さまでした！次は濃厚煮干しそばを食べにきたいと思います。
みぃたん
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
前回は特製煮干しそばを食べたので、つけ麺はあまり食べないのですが今回は濃厚つけ麺に挑戦しました。
~感想~
つけ麺の常識を覆されたというか、次元が違いました。
凄く美味しかったです。
濃厚な煮干し出汁も、コシのある麺も、スモークの効いた玉子も、どれも絶品。濃厚というだけあってかなりの重量型！
初めて出逢った煮干しに一目惚れをするかのような。麺がずるずる止まりませんでした。まるで煮干しが口に流れ込んでくるようなイメージ。
割り下をいれると、やんちゃだった煮干し出汁が丸くなり、スープが飲みやすく、色々な楽しみ方ができるユニークな一杯でした。
ご馳走さまでした！次は濃厚煮干しそばを食べにきたいと思います。