2015年6月6日(土)20:00頃訪店。

「ばち魂」という名前が気になりこちらに訪店。
新中野駅から中野駅方面へ少しテクテク。賑やかな駅前
商店街から離れ、そんなに店舗があるわけではない場所
に入ってきたら見つかりました。

外観も派手さはなく、営業している？という印象です。
ドアは開けっ放し、食券機ないので入店してそのままカウンター席に座ります。

ラーメンといきたかったのですが、レビューに出ていた油そばが気になり、そちらをコール。
先客2組3名、後客1名。皆さん店主と気軽に世間話をされているので常連さんのようです。

オーダーに「ライス無料」または「一段階麺増」が終日実施！と記載、ありがたいです。ライスを～♪

前客の麺ゆでが終わってからゆで始めるため、待つこと10分程。店主がゆでながら麺を少し上げて指
で触ってまだ戻すのを目の前にしていると、、、ん～熱処理されているとはいえ、気になるのは変で
しょうか。などと考えているとやってまいりました～、さっそくいただきます。

まずは麺を混ぜ混ぜ～。酢とラー油は足さずにいただきます。

家系を作っていらっしゃるお店ですが、確かに油そばのタレは家系と感じる豚骨醤油味でした。
特に豚骨味の出ているのが特徴で、確かに今まで食べてきた油そばとは少し違うという印象でした。

麺は浅草開花楼、少し平らで太麺、おそらくラーメンでも同じものを使っていると思われます。

卓状にはかつお粉末、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、酢、ラー油、一味とうがらし、胡椒等。
沢庵もありました、オールスターで登場ですｗ。

本日は土曜日なので、遠慮なくニンニクを。風味はそれほど強くないですが、やはり全体がおいしく
なります～＾＾

生姜も入れたのですが、おろしなので劣化が早いのか、香りがなく、味もピリリ感が抜けていました。

チャーシューは大きめ１枚。脂身多めで味付けは薄いですが、食べごたえあっておいしかったです。

量が少なめだったので、一段階上の麺量がおススメです。やはりラーメンも気になります～。

地元密着な雰囲気が良かったです、どうもごちそうさまでした！