有名な極狭店のようです。
行列に並んでいる前のカップルがちょっと・・・マナーが悪いのか気付けない体質なのか、
１席空いててその隣が二人連れなのに、後ろの一人の人を前に入れず。
結局、三席空いた時点で三人同時に入ってました。
厨房の方（店主さん？）も見えてないのか見てないふりなのか余裕がない感じだなあ・・・

さて、麺の評価ですが、
つけ麺なのに麺がくっついて、箸で持ち上げると固まりで上がってきます。
茹でてから提供までに時間がたって少し乾いてしまっているのか？というイメージ。
手元をずっと見ていたわけではないからわかりませんけれど。
まるごと投入するほどつけダレの器が大きいわけではなく、
ほぐすのに苦労しました。

麺自体の味と食感は好きな感じ。固すぎず太すぎず。
つけダレもいい感じです。べっとり付けるのではなくくぐらせる感じ。
麺が太すぎず固すぎずなので、他店よりつけダレがよくからむんでしょうね。
タレがしょっぱい、という評価はここから来ているののかも。

スープ割りならぬ飯割り（スープ割り＋追い飯）のサービスも
好みはありますが、いちど試してみていいと思います。

ポイントポイントで残念、でも味は好み、という店でありました。