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この限定は好みも別れるでしょうし、珍しい一品と思います。麺は極太麺で手打ち蕎麦のようなコシの強い麺です。トッピングされた生卵を混ぜると半熟な感じで麺に絡んで不思議なハーモニーです。つけ汁は豚骨醤油ベースですが、粘度はさほどでもありません。麺にトッピングされた青ネギは良いですが、スープの玉葱は辛くてちょっと邪魔かもしれません。チャーシューはオレジ。のあのチャーシューで完璧ですね♪ 全体の印象としては 好み のつけ麺でした(￣ー￣)。おいしかったです(⌒‐⌒)ごちそうさまでした。
どもです。 好みが別れそうですか。 生卵のハーモニーが気になります。 食べてみたいですね～。
こんばんは。ちょっと変わったつけ麺でした(￣ー￣)飯村店主の気合いを感じました。 多分来週も続いていたらリピートします。(笑)
煮干で元気
Aki
RAMENOID
ユー坊
煮干で元気
★アブキ★
91点
96点
93点
91点
97点
全体の印象としては 好み のつけ麺でした(￣ー￣)。おいしかったです(⌒‐⌒)ごちそうさまでした。