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※静岡の大西【訪問時期】2015年2月28日(土)14:30入店、先客0名、後客1名。【動 機】河津とみなみの両桜を堪能して熱海に向かう途中で食事です。【訪問回数】大西は本店を含めて3店舗位行っていると思うが、こちらは初。伊豆にも支店があるんですね。 【注 文】ワンタンメン(950円)【評 価】小田原系らしい濃い感じですね。[ スープ ] 豚々しいスープにたっぷりのラードと豚三昧。見た目ほど濃くはなく、ちょっと甘味も感じられいい塩梅。なかなか美味しいスープです。[ 麺 ] 加水高めの中縮れ麺、ちょっと硬めな茹で加減。プリもちな食感でスープとの相性もいいです。麺量は180~200gほどある感じでノーマルですがボリューミー。[ 具 材 ] チャーシュー、ワンタン、もやし、ネギ、海苔。チャーシューはちょっと油の抜けたパサタイプ。端っこですが、たっぷり入っています。ワンタンは具沢山。肉にネギ、生姜も効いた味わい。メンマは細かい甘目な味付のもの。小田原系らしい感じです。【 総 評 】久しぶりに大西で食べましたが、なかなか美味しかったです。これだけ量も多くて具沢山ならこの値段も納得です。
続いてどうも~ 小田原でラーメンを食べた事が無いんでどの辺が小田原系なのか分かりませんがww 生姜の効いたワンタンが美味しそうですね~♪ ネギと生姜がタップリ入ったワンタンは大好きなんで機会があれば食べてみたいですね!!
コメントありがとうございます。 もともと精肉店だったようで、豚骨・たっぷりのチャーシュー、ラードと豚尽くしのラーメンが生まれて小田原系って言われるようになったみたいです。 食べ応えがあるので是非!
【訪問時期】2015年2月28日(土)14:30入店、先客0名、後客1名。
【動 機】河津とみなみの両桜を堪能して熱海に向かう途中で食事です。
【訪問回数】大西は本店を含めて3店舗位行っていると思うが、こちらは初。伊豆にも支店があるんですね。
【注 文】ワンタンメン(950円)
【評 価】小田原系らしい濃い感じですね。
[ スープ ] 豚々しいスープにたっぷりのラードと豚三昧。見た目ほど濃くはなく、ちょっと甘味も感じられいい塩梅。なかなか美味しいスープです。
[ 麺 ] 加水高めの中縮れ麺、ちょっと硬めな茹で加減。プリもちな食感でスープとの相性もいいです。麺量は180~200gほどある感じでノーマルですがボリューミー。
[ 具 材 ] チャーシュー、ワンタン、もやし、ネギ、海苔。チャーシューはちょっと油の抜けたパサタイプ。端っこですが、たっぷり入っています。ワンタンは具沢山。肉にネギ、生姜も効いた味わい。メンマは細かい甘目な味付のもの。小田原系らしい感じです。
【 総 評 】
久しぶりに大西で食べましたが、なかなか美味しかったです。これだけ量も多くて具沢山ならこの値段も納得です。