お客さん先からの訪問
平日の12時くらい

先客多数でカウンター1席が空いておりました
小さな券売機で鶏SOBA塩を選択、海苔を探しましたがうまく見つからず、初訪問でモタモタしてると思われたくないプライドから、味玉を見つけてポチり…
海苔はないのかと思っていたら、目の前のメニュー表にはある
でも、もう今更いいもんといじけました

丁寧に作っていますね
10分強で登場です
サービスライスも追って登場！それから味変小皿も登場！

さあ、写真を撮ってスープからいただきます！
う〜ん、まったり濃厚な鶏白湯ですね〜♪
濃厚ですけど、くどくない、私は好きですね
これは醤油でも美味しそうだな

麺は中細麺で好きなタイプ
スープとの絡みもいいですね

具は鶏チャーシュー2種、つくね、水菜、青ネギ、タマネギといろいろ入ってます
それにトッピングの味玉
味変は揚げネギ、柚子胡椒
鶏チャーシューって大していいものにあたったことないんだけど、ここのは美味しかった！
ムギュっという弾力とそこから出る旨味が美味い！つくねはそこそこだけど、チャーシューが良かったなあ
野菜類は濃厚なスープに清涼感を与えます
ライスには青ネギや揚げネギを乗せながら、スープと一緒にいただきます！
粉山椒も少量かけると美味いです
最後は味玉とライスでスープをかけていただけば、完璧！オレンジの黄身に染みた出汁とスープがバッチリです

次は醤油で海苔トッピング忘れずにいきます！

ご馳走さまでした！