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91点
汁なし坦々麺[汁なし/担々麺]
Bia Bia（東京都杉並区）三日月

1年半ぶりの訪問です
コチラのお店、何気に女子率が高いです
今日も他のお客さん、全て女性でした
同行者とはローストトマトの塩とシェアです
待つこと7，8分ほどで配膳、どのメニューも美しいビジュアルです
汁なしにはラー油と山椒も付いてきます
辛さと痺れはそれほどではないので、好みに合わせて追加できます
麺はラーメンで使われているものよりは、かなり太めですが一般的には中細でしょうか
辛さなどが抑えめですが、最後の追い飯をいただいても、とにかく上品な仕上がりで
あることは、他のメニューと変わりません
塩も美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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