Item: 和風らーめん 凪
Rating: 80
Author: レチコフ

80点

この日もカレーつけ麺のつもりでしたが、本日の限定「ナポリタンつけ麺」の字面に思わずポチリ。

つけ汁はケチャップの風味が前面に出ていて、やや酸味が強めのタイプですね♪
中には細切りのピーマン、玉ねぎ、ハムが入っていて、忠実にナポリタンを再現しています。

麺はムッチリした食感のやや太めの平打ちタイプ。
麺にトッピングしてあるスパイスがピリッと効いて、オトナのナポリタンですね♪
少し癖のある麺は好みが分かれそう、、、個人的にはカレーつけ麺と同じ麺の方が良かったかな…

大物具材は鶏チャーシュー、煮卵、炙ったボロニアソーセージ。
つけダレと麺では出せない香ばしさを、炙ったソーセージでプラスしていて非常にこだわりを感じますね♪

炙ったチーズの乗ったミニチー飯に、余ったツケダレを投入！
ネットリしたチーズが美味しいケチャップライスの完成です。
結構美味しく、ご飯が多いかな？と思っていましたが、気がつけば完食してました。

美味しかったです。ごちそうさまでした