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コメント
こんばんは。
コチラは場所を確認済みです。
やはり和風な1杯なんですかね?
かつおタタキ丼にもそそられていますよ~
近いうちに食べてみます。。。
ぽんたくん | 2015年5月20日 20:48こんばんは。
蕎麦チックなビジュアルで旨そうですね。
油揚げにもそそられます。
kamepi- | 2015年5月20日 21:12こんばんはです!!
個人的に鰹=武蔵小山のボニート・ボニートですが、此方も良さげですね〜
BMさせて頂きました!!
甚平 | 2015年5月21日 02:22こんにちは。
自分もつけ麺が気になるんですよね。
また覗きに行ってみます!
ayashi | 2015年5月21日 08:37こんにちは。
こちらはチェーン店チックなお店で、入りづらかったですね~
まあ ランチタイムど真ん中に行ってしまったのが行けないのですが、、、
ラーメンは旨かったです。
Stag Beetle | 2015年5月21日 16:17

kait

BUBU
kaz-namisyusa
きみ






当初は、つけ麺を狙っていたんですが、券売機を見ると取り外されてます。残念。
気を取り直し、入って左手にある券売機で、らーめん700円を購入。
券売機の横にある給水器からお冷を汲んで着席。魚介の匂いが漂う店内。
食券を店主さんに渡します。お一人体制。
こちらのツイッターに記載がありますが、防水工事のためなのかカウンター奥5席ほど使用不可になってました。
で、あまり待たずに目前に。
かつお節が効いてます。エグミなくいいですね。液体油が熱々感とコクをだしてます。
無化調ですが、物足りなさは感じません。よいバランスになってます。
浅草開化楼製ちぢれ麺。湯で加減良くモチモチ食感。スープが絡みます。
具は、柔らかいチャーシュー3切れ・コリコリメンマ・風味豊かな花かつお・カイワレ・葱に三角形の油揚げ。
油揚げは、食べてる最中に時々箸でスープに沈め最後に頂きました。沁みてて良いです。
途中、卓上のかつお拳オリジナル八味をフリフリ。
ピリッ感と風味が合います。
つけ麺の復活が楽しみです。
また、券売機に限定ボタンもあります。
発売されたらコソッと食べに来ます。