5/17（日）、2/2杯目。
13:00頃到着。待ち約6人。約30分待って提供。
続いてココ。かなり前に一度来たことがあるが場所が変わったのか。最初移転前の場所に行って、あれっ？ってなった。

スープ。
見た目濃い～い醤油も煮干しも凄そう、そんな色。
あっつあつサラサラの煮干し豚骨醤油っていうのかな。スープがあっつあつ。他店より明らかに熱い。
一口目、煮干しが来る。でもそんなガツンという程ではなく、効いてるけど程々で誰でも飲める感じ。
煮干し豚骨とあるが豚骨は感じなかったな～。
ザラザラっとした舌触り、これは煮干し粉でしょうか。
醤油も濃そうな感じだがその通りで醤油の主張は結構ある。でも割とゴクゴクいける。
表面の油は結構な量。醤油の塩分も感じたが甘さも感じた。
ほぼ完飲。
3.5点。

麺。
中太麺で麺同士が絡まずスルスルと持ち上げられる。
シコポクリという表現しづらい食感。これはうまいね！
量は180g。少なめだと130gとのこと。
5.0点。

具は豚チャー1枚、ほうれん草、のり、（メンマ）。
豚チャーはやや小ぶりだが厚さは1cmくらいはあったと思う。柔らかくうまかったがちょっと豚臭かった。
ほうれん草は長いのが3本くらい。うまいね。
3.0点。

CP4.0点。700円で麺180gはなかなかだと思う。

多分総入替えか数人ごとの入替え制なのかな。自分を残してどんどん他の人が席を立つのはやはり焦る。なので落ち着いてゆっくりは食べれない。

本日2杯目で＋1点。

ごちそう様。