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「チャーシュー麺(並) 900円」@中華そば 和輝の写真正午頃の入店。
券売機による食券制。

店内は和な感じの出汁の香りでイイ感じです。
若い夫婦で切り盛り+店主のお母さん(イメージです)の3名体制でしょうか。
活気があっていいです。

お盆に載せられて、手渡された我が一杯。

(豚)ガラ+節系+煮干しのすっきりとした和風スープに表面にはラードで蓋がされていて熱々状態をキープしております。
カエシがライトだったのが気になりつつ、、
麺を頂きます。

手もみが施されたような中細のゆるいウェーブですね。
なかなか美味しい麺です。
麺量は150グラム。
大盛りは2玉のようです。

チャーシュー麺だとチャーシューが3枚追加な4枚仕様ですね。
味わいはなかなか。

味玉な茹で玉子がハーフ、細切りメンマ、ネギなシンプルな構成です。
もしかしてナルトは、、、。

卓上のボトルで味を調整しつつ完食。
美味しかったです。
ですが、、、
普段、化学の味わいに毒されたバカ舌なワタクシには若干物足りない印象は否めませんでした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

御疲れ様です。
非常にすっきりしたスープですね。
ふた玉は必要ないものの若干物足りない感じでした。

忍者信 | 2015年5月18日 13:25

忍者信さん こんにちは!

個人的にはもうちょっと出汁感が強くても良かったかなという印象でした。

1.5玉で100円アップという価格設定の方が嬉しく思います。