忍者信
鶉
LIE LIE LIE
麺スタ
mocopapa
ヨオ忍者信さんの他のレビュー
83点
85点
79点
85点
85点
コメント
新店登録＆初レビューお疲れ様です。
なかなか良さげなようですね。
基本の一杯が700円はやはり高く感じるけど都内だとそれが普通になってきたんですかねー。
酒乱 | 2015年5月14日 15:05おっ、新店！
しかも矢口ですかぁ～
悪くなさ気なので追随します。
東糀谷の新店は...
あかいら！ | 2015年5月14日 22:22新店ですね。
「正統派中華そば」なビジュアル。
この手の新店は大田区では珍しいかも。
追撃しなければ。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年5月15日 08:32初レポ乙です！
一見、永福町系を思わせる
ビジュアルですが、実に魅力的です。
YMK | 2015年5月15日 11:17ジャムおじちゃん（充電中...）さん
場所がデススパイラル状態みたいですが、今回は頑張っていただきたいと思います。
忍者信 | 2015年5月15日 16:29
5分程度で配膳、カウンター越しではなくお盆に載せられて奥様から渡されました。
スープは豚ガラ＋煮干のすっきりと澄み切ったスープにカエシがきっちりと効いています。
麺は普通サイズ平打ち麺が弱縮れ状態でスープの絡みもいい感じです。
トッピングは適度な脂のチャーシュー、細くて丁寧なメンマきっちり茹でられた味玉半分にお約束のナルトが浮かんでいます。
近頃地元は家系がほとんどで此方のような澄み切ったスープ久しぶりでした。
以前でしたら、ラーメン700円は高い気が致しましたが、時代の流れでしょうか？
慣れてまいりました。
ご馳走様でした。