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「そばタコス」@ななまかいの写真850円(税別)。2015.05.09(土)、21:00前に訪問。沖縄料理居酒屋。
出て来る客と入れ替わりでほぼ満席。卓上なし。BGMはジブリの沖縄民謡バージョンなど沖縄音楽。
店の名物らしいソーキの唐揚げ(小400円/大600円~)は残念ながら売切れ。
既に呑んでいるので、泡盛を。かりゆし30度(グラス450円)をロックで。そばタコスの他に、ゴーヤチャンプルー(780円)、ゴーヤのてんぷら(800円)も。
そばに合わせてタバスコ提供あり。

タコライスの飯を麺に置き換えた一品。
細チーズ、タコスミート、サルサソース、細切りレタス。ハラペーニョ片も入っている。
よく混ぜて食べて下さいとアナウンスあり。よく混ぜる。

太い平打ちウェーブ麺。下味等はなし。
加水中くらいで、少しモソモソしている。小麦感はそこそこ。
麺量は普通にあり。

具材から想像がつく通りタコライスの味。
麺も意外と合う。気分によっては飯より麺のほうがいいかも。
タバスコはやはりよく合う。

かなり混ぜても底にタコスミート等の具が残ってしまうのは仕方なし。
拾いながら食べればバランスいいかも。
サルサソースがちょっと少ないが、他は満足。ハラペーニョがいいアクセント。

〆に[すソバ]も。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
斬新ですね!!美味しそうですね
家でも作れそうですね(^^)/

eddie | 2015年5月10日 12:58

エディーさん
確かに家でも作れそうっすね(笑)
作ってみようかな〜。

no | 2015年5月10日 17:47

こんばんは

これ、うまそうですね。サルサソースならパクチーが欲しいな。

atom | 2015年5月11日 19:10

こんばんは
麺はラーメンなんですねえ、グレーにもなりませんし。
ちょっと食べてみたいです。

立秋 | 2015年5月12日 23:07