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「汁なし坦坦麺+味玉」@麺や金時の写真練馬区(1杯のみ)
汁なし坦坦麺750円、味玉100円
半年ぶり2回目
18時近くで奇跡の先客1
通るとかならずいつも満杯だから(笑)
気になっていた汁なし坦坦を券売機で購入
自家製辣油と花椒が目立つ^_^;
ある程度軽く混ぜて啜ると舌にピリピリ
辣油と花椒の痛みが走るも芝麻醤の甘みが直ぐに被り
辛さと痛さを長い時間感じずに済みますね(笑)

濃厚でマイルドなんで味に深みがありますね
肉味噌も単体で結構な甘味
2つのナッツも汁無し坦坦と相性バッチリ
半熟味玉も黄身ネットリ

麺は軽くウェーブした中太麺のモチモチ麺
加水が少し高めの麺は辣油や香辛料と意外と絡みます
まあ最後は花椒に舌や口の周りがヤラレ
この部分がちょっと点が下がった原因(笑)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます~
花椒が少々きつかったようですが、満足できる一杯だったようですね。
シビ好きの僕には丁度いいかもしれません。
西武池袋線沿線は課題店が多くて困っています。

KJ7 | 2015年5月10日 08:29

毎度です~

ここの担々麺って評判良いですよね。
私は不得手なのが残念です。
ましてや花椒にヤラレるとか聞いた日には…!

としくん | 2015年5月10日 08:49

どもです。
カラシビ大好きです。
刺激が強いだけじゃなくて、美味しそうですね。
近かったら行ってますわ。

ピップ | 2015年5月10日 11:55

右京さん こんにちは〜〜

美味しそうな汁なし担々麺ですね。
痺れがやや強めですか。 食べてみたいです。

NORTH | 2015年5月10日 12:06

汁無タンタン喰ったことないわ~
喰わせてけろ~

うこんさま | 2015年5月10日 14:06

こんにちは。 

見た目は涼しげなマスクの一杯で、肉味噌の結構な
甘味を感じるという事ですが、
徐々に本領が発揮され、最後は口の周りをやられたとの事。 
「汁なし担担麺」恐るべし。

またぞう | 2015年5月10日 16:22

こんばんは。
こちらの汁なし坦坦は美味しいですよね~。
少しご無沙汰しちゃっているので忘れていましたが、750円でしたっけ。
その点も素晴らしい。
芝麻醤が入ってるってことは<濃厚>の方を注文されたんですよね?
私は<濃厚>の方は未体験だから、いってみなくちゃ。
練馬・桜台・江古田、は鉄板の3駅ですね。
引っ越すならこのあたりがいいな~(笑)。