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コメント
こんにちは〜〜
登録初レポお疲れ様です！
鰹のみで取った出汁ですか。珍しいですよね。
スープ量、パンチ不足は残念てました。
NORTH | 2015年5月8日 17:30こんにちは。
鰹のみの出汁のラーメンに鰹たたき丼！
鰹づくしですねー（＾＾）
酒乱 | 2015年5月8日 18:04ayashiさん、kaitです。
開店日、ずれてまして恐縮です。
落ち着いたら追随します。
kait | 2015年5月8日 19:13油揚げがオモロいですね〜^^
FUMiRO | 2015年5月8日 19:47どうもです！
新店レポ乙です！
油揚げが載っているのは珍しいですな～
それ以上にご飯が気になってしまいましたが(汗)
じゃい(停滞中) | 2015年5月8日 20:38こんばんは。
鰹のパンチは弱めだったようですね～
今後に期待ですね～
kamepi- | 2015年5月8日 22:01毎度です～
新店開拓に精力的ですね～
今日も蔵前で先輩の足跡を辿ってきましたが、
これも行って確かめてみないと、ですね～
でもなんか汁なしみたいに見えますが・・・。
としくん | 2015年5月8日 22:14ayashiさん、こんばんは。
鰹出汁オンリーのスープ、具の油揚げ。
ちょっと饂飩っぽい感じは面白そうです。
でも、せっかくパンチのあるスープなんだから、もうちょっとスープの量が欲しい気はしますねー。
ぬこ＠横浜 | 2015年5月8日 22:50こんにちは。
新店開拓お疲れ様です。なかなか良さげな一杯ですが、まだこれからといった感じですね！少し時間が経ったら行ってみたいと思います＾＾
poti | 2015年5月8日 23:41こんばんは。
こちらは興味があったので、誰か行かないかなぁ〜と思ってました（笑）
なかなかなよいなので、追随いたしやす！
Stag Beetle | 2015年5月9日 01:55振られた２軒は尻手の「いのうえ」と「宮元」ですｗ
Stag Beetle | 2015年5月9日 16:17こんばんは。
面白そうなお店ができたんですね。
スープ増しＯＰないのでしょうか･･･
どこぞのニボ系のような（笑）
なべ | 2015年5月10日 03:53カツオ好きなんですよぉ～
丼物も魅力的です！
YMK | 2015年5月11日 10:10こんにちは
カツオのたたきとのセットですか！
てっきり、高知県あたりの店に行かれたのかと思ってしまいました。
スープが少ないのは、ちょとナニながら、、、
カツオの出汁は大好きですので、期待します。
でも、、400円の丼は手が出ません。。
hima | 2015年5月12日 13:34
１２時過ぎにお店に着くと、当然だが店内満席で待ち客が５名と賑わってますね～そのまま６番手に接続して待ってると、店内は１５席くらい有るのだが食べてる方は５人ほど。当然それ以外は提供待ちとなると長期戦は覚悟ですね。
入店して３０分ほどで手元に到着した一杯がこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
鰹のみで出汁を取った無化調スープは悪くないが、スープ量が少ないのと店名にある拳で殴られたようなパンチのあるスープと言っているが自分には物足りないかも。まあ、今日が初日だから仕方ないのかな。
麺はエッジの効いた太めのゆるウエーブタイプで、茹で加減はカタメも開花楼の歯応えある麺は個人的ですがスープに合ってないような気がします。麺量は１５０ｇ位だろうか、サイドのかつおタタキ丼も有ったからお腹的には十分満足出来ましたね。
具材は特徴的でスライスチャーシューが２枚と角切りチャーシューが一個に三角に切った油揚げの炙りが１枚・花かつお・カイワレ・刻み葱の布陣です。この具材のボリュームで７００円は御の字かな。でもスープはもう少し多めに入ってて欲しかったなですｗ
かつおのタタキ丼はラーメン屋のサイドメニューとしては悪くはないと思います。ただこれがランチ外だと４００円になるのでその価格なら要らないな～
今日もガツガツと麺に具材を食べてたら、いつの間にやら無くなって本日のラー食が終了と相成りました。次回は券売機で売り切れになってた塩ラーメンやつけ麺も食べてみたいですね。また来ます。
ご馳走様でした。