RAMENOID
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コメント
こんばんは〜〜
1時間待ちとは凄い人気なんですね〜
つけ汁が美味しいだけに、麺のクオリティが
ちょっと残念ですね。
NORTH | 2015年5月19日 00:15人気店なんですね〜！
見た目と異なり、小麦の香りがあまりしないんですね。
tomokazu | 2015年5月19日 03:59おはようございます！
家族で訪問できる地域密着店ですかね。
家族で機会があったら訪問してみようと思います。
あらけん | 2015年5月19日 05:33どもです。
人気なんですね。
パーツ毎に見ると良さげですが、相性は微妙だったようで．．
ピップ | 2015年5月19日 06:42おはようございます〜
凄い人気ですね！
つけ汁はとっても美味しそうなのに
麺がもう一つでしたか。勿体無いですね。
らーめんじじぃ | 2015年5月19日 08:00このつけ汁は良さそうですね！
麺は選べないんでしょうか？
多加水ピロピロ麺で食べてみたいです。
かくみや | 2015年5月19日 08:18毎度です～
そんな行列店なんですか！
レポの終盤まではかなり良さげな印象でしたが、
麺との相性が今イチとは残念です。
魚貝のつけ汁、美味しそうです。
としくん | 2015年5月19日 08:22こんにちは。
水戸のお店かと思いきや、栃木のお店でしたか。
連食でもやはりつけは３００ですよね。
つけ汁との相性が良ければ、なお良かったですね。
ももも | 2015年5月19日 10:12こんばんは．
ここのつけ麺食べたことあります．
麺について同じように感じました．つけ汁が甘過ぎた記憶があります．
かなりの人気店のようでした．雰囲気のあるお店でしたね．
Paul | 2015年5月19日 12:57こんにちは。
つけ麺にするには自家製麺が若干ミスマッチだったようで。
醤油系のつけ汁だと雰囲気変わるかもですね。
glucose | 2015年5月19日 14:35こんにちは〜
麺の見た目は良いんですがね。
つけの麺としては…という感じですかね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年5月19日 16:10こんばんわ～☆
これまた存在感のある麺デスね～
塩ベースのつけ汁とのバランスがイマイチと・・
濃い目の鰹出汁なら合いそうデスねっ♫
ももたろう | 2015年5月19日 22:17どうも～
昔基本のつけ麺を頂いた時はタレと麺の相性は良かった記憶がありますね～
鶏白湯や魚介と合わせると麺が勝ち過ぎちゃうのかも…
こちら冬の限定など好評だったようですし、機会見つけて再訪したいところ。
ペンギン軍曹 | 2015年5月19日 23:10こんばんは。
此方は宇都宮では人気店です１時間近く待ちは凄いですね。
麺がイマイチでしたかまだまだ頑張ってほしいです。
宇都宮訪問ありがとうございました。
きくりん（H,K） | 2015年5月20日 01:31ども～。
仕方ないとは言え、1時間待ちはキツいですね。
待つだけに麺は残念。(>_<)
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月20日 12:45
１軒めでハイレベルなつけ麺をいただいた後はこちらへ。
前店とは打って変わって外待ちであふれかえっている。
ウェイティングボードに名前を書き１時間近く待つ。
その間にメニューを眺め，決めておくというシステム。
塩そばにしようとも思ったが，「アサリホタテ風味」という表記メニューに惹かれて選択。
価格は870円，大盛りにしたので＋100円で970円である。
カウンターに通され，しばらくして提供されたのは，田舎そばのような茶褐色の麺が印象的な一杯。
麺は石臼引きした自家製とのこと。
多加水で表面はなめらかだが，腰が弱くボソッとした食感。
小麦の香りはあまり強くなく，見た目とのギャップがある。
つけ汁は，軽い粘度の鶏白湯ベース。
表面にかなり多めの鶏油が浮いている。
アサリなど，魚貝系の旨味も強く美味しい。
それもそのはずで，つけ汁の中からアサリのむき身や海老，烏賊が出てきた。
具は，麺側に，海苔，メンマ，ナルト，チャーシュー。
つけ汁には前述の魚貝の他に，鶏ひき肉が入っている。
麺300ｇはけっこう食べがいがあったが，＋100円なら並225ｇでよかったかもしれない。
スープ割をお願いし，最後まで鶏魚貝スープを堪能する。
つけ汁は旨味たっぷりだし，全粒粉入り田舎そば的ビジュアルの平打ち麺も面白いが，麺とつけ汁の相性はイマイチな感じ。
店は佐野の名店のような雰囲気で広く接客も心地いいので，家族連れにはうれしい店だと思う。
休日はかなり待つようなので再訪は微妙だが，機会があったら別メニューで細麺を試してみたい。