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「らーめん醤油+大ライス 630+150円」@横浜家系ラーメン じゃん家の写真4.24 20:20 松戸で夕食をと思い、久しぶりにじゃん家さんを訪問。この日はかなり混んでいて、店内待ち2名。券売機で食券を購入し、食券を渡してから待ちます。このタイミングでお好みも聞かれたので、麺カタメをコール。待つこと15分ほどで席へ。やたらと時間がかかりましたが、その理由は団体のお客さんにありました。7人ほどの団体だったのですが、1人が外でずっと電話しており、店主さんがその人の分だけ電話終わってから提供。そして、その間食べ終わった6名もずっと席にいて、一向に出て行かない。という状況だったので、こちらの店にしては珍しく、7人くらいの列が発生しました。出て行かないお客も悪いですが、待っているお客さんがいるにも関わらず、それを注意しない店主さんも悪いですね。こちらの店主さんは基本的にいい人で大好きなんですが、今回は減点です。さて、気を取り直してラーメンへ。

スープは豚感のしっかりと出たクリーミーな壱系スープ。塩分は適量、油はデフォでもやや多めで結構な油層ができています。ややこちらにしては豚感ライトでしたが、壱系にしては十分ハイレベルな味です。麺は、カタメコールですが、ちょうどいい茹で加減。具は、ほうれん草、ネギ、チャーシュー、うずら。途中でおろしニンニクを加えることで、パンチが出てさらに美味しくなります。当然ライスとの相性も良く、最後は、ライスにニンニク、コショウ、スープをかけてリゾット風にしていただきました。今回は接客面で問題がありましたが、やはり味はなかなかのものです。同じ松戸の駅を挟んで反対にある壱系のチェーンよりも、全然こちらのほうが美味しいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。

>ライスにニンニク、コショウ、スープをかけてリゾット風にしていただきました。
今度真似してみます!

ayashi | 2015年5月1日 08:48

こんにちは♪

男7人集まったらラーメンじゃなくて居酒屋かファミレスにでも行って欲しいですよね。店員も苦しかったでしょうね…味の方は満足されたようでよかったです!

クーパー(退会) | 2015年5月1日 13:38

こんにちは。
ご店主はお客さんに対してはなかなか言えないでしょうから、お客さんの気遣いをお願いしたいですね。
機会あれば伺いたいです。

あらけん | 2015年5月1日 14:33

こんにちは!

アレ、珍しい点数?と思ったら、そういう状況でしたか〜
残念ながら、最近気が利かないというか無神経な人が増えちゃいましたよねェm(._.)m

味には問題ないみたいなんで、再訪は必至かな??

こんばんはー
空気全く読まないお客、たまにいるんですよね。。。
それだけの大人数なら一人くらい気を利かせろって話ですが。。。
折角美味しくても、何だか勿体無いですね
でも、こういう意見って大事だと思いますよ!
このレビュー、店主さんの目に留まればそういう意見もあるんだと
一石を投じられたことになりますしね

キング | 2015年5月1日 23:01

ayashiさん、おはようございます。
是非やってみてください!合いますよ♪

クーパーさん、おはようございます。
味は問題なしです!こちらは壱系では一番好きなお店なので♪

あらけんさん、おはようございます。
外で待ってるわ~くらいの気は効かしてほしいですよね。この時期は4月から大学生になった人たちが多いので、こういうの多いんですよね~

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
もちろん再訪はします!こちらは昔からお気に入りの家系のお店なので♪逆にお気に入りだからこそ今回はショックでした

キングさん、おはようございます。
ホントですよね♪それでも許して、ラーメンの提供の順番も遅らせてくれる店主さんはすごく優しんですが、待っているお客がたくさんいる状況だと、その優しさがほかの客に失礼になっちゃいますよね。でも味は満足でした♪再訪必至です!

poti | 2015年5月2日 09:09