4/27　午前9時頃に訪問。


　プチ越境の予定ですが、その前にお腹を満たしておこうと思い、こちらで朝ラーです。
　朝6時から営業という朝からガッツリ食べたい人には強い味方のこちらですが、やはりこの時間はガテン系のお客さんが多いようです。
　オーダーは基本の標記で麺を増量してみました。食券を渡しつつ、『こってり、麺硬め』と希望を通しました。お値段は580円＋160円＝740円とリーズナブルです。


　丼！！
　デカい＆浅いという特徴的な丼で登場です。

　スープは鶏＆豚骨がしっかりと主張する乳化度高めなものです。鶏油特有の甘さとコクが追加され、味のインパクトもなかなか強めです。たっぷりと浮いた背脂によりこってり度は格段にアップしている様子です。明らかに身体には悪そうですが･･･。

　麺は軽い縮れの加わった細麺です。汎用タイプとも言うべきオーソドックスな味と食感です。提供時にはトップの部分がスープに沈んでおらず、そのためか解れが悪いのが少々難点でしょうか。硬め指定でもやや柔らかめに感じてしまうのは、麺の特性として致し方ないかと思います･･･。
　それにしても麺量が多いです。勢いで大盛にしてしまいましたが、どうやらデフォルト180g×2玉＝360gという重量（おそらく茹で上げ前）は予想以上のボリュームになっています。朝食ということを考えると明らかにオーダーミスです。まあ、問題なく完食できますけどね。

　具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ワカメ、ネギ、海苔、なるとといったラインナップです。
　チャーシューは繊維質多めでしっかり食感です。結構な厚みもある肉塊は肉好きには堪らない仕上がりかと思われます。
　普段は敬遠してしまう柔らかワカメも、スープへの影響は少なくて好印象です。


　一日の始まりとしてはどうかと思える内容になってしまいましたが、消費できるからまあいいですかね･･･。
　早朝からの営業と高いCPもあって貴重な存在です。