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昨年の、そろそろ梅雨明けかなという暑い日曜日の昼下がり。前日の町田汁場に続いてこの日も家人がお出かけで、独り宿題店をこなすべく車でこちらへ。港北ニュータウンの中でも辺鄙な団地の真ん中という立地にもかかわらず、外待ち５人程の盛況。なんでも「とら食堂」で修行した店主とかで、客層は近所のご夫婦っぽいひとから、明らかにラオタ巡礼でしょって感じのやる気満々って若造までいろいろ。「とら食堂」実食してないので、何とも分からないが、シンプルな醤油スープ。麺は不揃いの手打ち感満載で、表面ぬめぬめ、噛み応えはむちむち。スープに合っててこれは美味い。ぴろぴろな雲呑は具が少なめだけど、これもスープにマッチしていて上出来。しっかりした叉焼３枚に、海苔１枚。美味しゅうございました。ご馳走様でした。
BQman
トーキョースペリア
ラーメン大好き太郎
まなけん
eddie
前日の町田汁場に続いてこの日も家人がお出かけで、独り宿題店をこなすべく車でこちらへ。
港北ニュータウンの中でも辺鄙な団地の真ん中という立地にもかかわらず、外待ち５人程の盛況。
なんでも「とら食堂」で修行した店主とかで、客層は近所のご夫婦っぽいひとから、明らかにラオタ巡礼でしょって感じのやる気満々って若造までいろいろ。
「とら食堂」実食してないので、何とも分からないが、シンプルな醤油スープ。
麺は不揃いの手打ち感満載で、表面ぬめぬめ、噛み応えはむちむち。
スープに合っててこれは美味い。
ぴろぴろな雲呑は具が少なめだけど、これもスープにマッチしていて上出来。
しっかりした叉焼３枚に、海苔１枚。
美味しゅうございました。ご馳走様でした。