【関東二郎全店制覇！】700円+100円。2015.04.18(土)。大井町の<a href="/s/24661.html">萬来園</a>→支店→14:30仕事＠大崎→支店に15:30くらいで終業。休んだ気にならん・・・。中途半端な時間。意を決してボウガンの矢に怯えながらも茨城方面へ電車にて。
無事に19:00前店舗に着。座り4名待ちに接続。
卓上に胡椒、一味。水エリアにカレー粉、醤油だれ。BGMはラジオ。女性、女学生もいて客層が広い。
ロット8杯で回転はかなりいい。ニンニク多め、アブラで注文。

二郎豚骨醤油スープ。熱々。
やや軽めの乳化具合。豚骨はバッチリ出ている。序盤に生姜の風味が微かながらいい感じに出ていた。
充分許容できる範囲の少ししょっぱめ。甘みはあるが強くはない。
いいバランス。うまい。
ニンニクは中粒の微塵で辛みが残っている。熱々スープに浸すと甘みも少し。鉄板。

平打ち太ストレート麺。
低加水でやや硬め。ちょうどいいくらいのカットで、小麦風味はバッチリ。
硬めながらスープはそこそこ染みている。
麺量は多いが、二郎では標準くらい。

野菜はよく茹でられていて、ややクタ気味。
キャベツ比率やや多め。モヤシは軽くシャキッと食感が残るくらい。
茹でられて少し量が減っているため、見た目よりも多い。スープがよく染みる。
ウズラは醤油系味がしっかり入っていて、ウズラの風味とともにバッチシうまい。

中盤に一味。少しして一部をカレーで味変。カレーは二郎にやはりバッチリ合う。
酢が置いてあることもあるそうな(？)。酢でサッパリ〆もしてみたかった。

昼を少し食べ過ぎたので後半ややきつかったが、麺と野菜を完食。
19:20頃退出で15人くらい待ち。隣のブックオフで色々物色して出てきた20時頃は外に10人弱の待ちができていた。
回転がいいのでそこまで待たないだろうが、いい時間帯に来られて良かった。
関東制覇はなんとか完了したが、あとの3店舗はハードル高すぎる・・・。
いい機会があれば行ってみたいなぁとは思うのだけれども。厳しいかなぁ～。