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久しぶりの大阪です。天神橋筋六丁目にある麺元素のコッテリが懐かしくなり訪問です。この界隈は、ホームラン軒など関西新進気鋭のラーメン屋の激戦地区です。写真の通り、ビジュアルに凝った盛り付けです。糸唐辛子がアクセント。ハーブの効いた鶏チャーシューは好みが分かれると思いますが、私は好きです。スープは魚元素と言いながら、やはり鶏白湯が強く主張したコッテリ系です。トッピングの岩海苔が磯の香りを漂わせ、何とも言えないコラボとなっています。麺は中太で、スープの持ち上げも良く、するする入ります。この店は、関西系のタウン誌などにも掲載されていて、お笑い芸人さんなんかもちょくちょく顔を出しているとか。店主さんはどちらかというと寡黙ですが、スタッフの皆さんの威勢が良いです。清潔な店内で、久しぶりの関西ラーメンを堪能しました。ご馳走様でした。
山田村小僧
山田村小僧
ゴリゴリ
くみちょう
maroto
天神橋筋六丁目にある麺元素のコッテリが懐かしくなり訪問です。
この界隈は、ホームラン軒など関西新進気鋭のラーメン屋の激戦地区です。
写真の通り、ビジュアルに凝った盛り付けです。
糸唐辛子がアクセント。
ハーブの効いた鶏チャーシューは好みが分かれると思いますが、私は好きです。
スープは魚元素と言いながら、やはり鶏白湯が強く主張したコッテリ系です。
トッピングの岩海苔が磯の香りを漂わせ、何とも言えないコラボとなっています。
麺は中太で、スープの持ち上げも良く、するする入ります。
この店は、関西系のタウン誌などにも掲載されていて、お笑い芸人さんなんかもちょくちょく顔を出しているとか。
店主さんはどちらかというと寡黙ですが、スタッフの皆さんの威勢が良いです。
清潔な店内で、久しぶりの関西ラーメンを堪能しました。
ご馳走様でした。