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「芳醇香味そば 醤油」@麺屋 一燈の写真12:00。

続いて2件目。こちらは20人ぐらい並んでました。

まず驚いたのが六角橋時代の豚星の助手をしていた方がこちらのお店で接客してました。

豚星時代、接客の心得を感じれない危うい接客をしていましたが、こちらにきて鍛えられたのか心得を感じることができました。凄く元気いっぱいでした。成長がプチ嬉しかったです。

着丼。鶏と魚介のあっさり醤油の清湯系です。表層の鶏油がいいです。

麺細麺でさすがの美味しさです。

低温チャーシュー感激の柔らかさです。

あっさりなのに奥深さを感じれた一杯でした。

ラゾーナ川崎に復活してほしいです。

連食をオススメいただきましたkoえ⚪︎さんありがとうございました。お陰で至福なお休みを過ごす事ができました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

…>_<…感動です…>_<…
接客良くなってましたか!よかったです!そして今は私感動で菊名で泣きそうです…>_<…うっ…>_<…

koえび | 2015年4月9日 17:44

koえびさん、おはようございます。一燈を食べるだけの目的だけで新小岩に行くのアリだなと思いました。このツアーまたやりたいです。でもステーキつけ麺は並盛でもお腹パンパンになりますね。

rei | 2015年4月10日 05:05

こんにちは!
ツアーで連食!!
パワーとバイタリティ溢れ
精力的な一日のようで
>ラゾーナ川崎に復活してほしいです
近場にあればな~です(^^♪

eddie | 2015年4月10日 10:05

eddieさん、こんにちは。遠いですよねー。でもまた食べに
行きたいと思いました。

rei | 2015年4月10日 11:50

お腹いっぱいなのに連食したんですね!次は一燈さんでつけ麺。燈郎さんでラーメンでお願いします(笑)なんちゃってです。私もあと50年若かったら連食したいです♪♪♪

koえび | 2015年4月10日 21:37

koえびさん、おはようございます。ステーキつけ麺食べた後、一燈さんで30分程並んでいる間に満腹感がでちゃいました。やはり一燈さんと燈郎さんのつけ麺の味が違うんですね。次はそのパターンで食べたいと思います!

rei | 2015年4月11日 05:52