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「つけ麺中盛➕ミニステーキ」@ラーメン燈郎の写真日曜日昼頃。Mさんの美声響く店内。次燈郎にきたらラーメンにしようと思っていたのですが、つけ麺食べたくて春。麺いっぱい食べたくて中盛。にミニステーキプラス。野菜とニンニクは少なめで暫し待ちます。
10分ほどで到着です。麺と野菜が丼にぎゅうぎゅうになっててワクワクワクワク。
キュッと締められた平打ちツルぷり麺を引っ張ってもぐもぐ!引っ張ってもぐもぐ!引っ張………!…でしばらく麺のみをやはり楽しんでからつけダレに1/4ほどつけて楽しみます。ビクトリー麺がつけダレに沈まない…濃厚さは文句無しです。動物がペタリドカンときつつ魚介の旨さも重なり、まとめるような甘みににっこり。麺との相性がばっちりです。
デフォの野菜のもやし>キャベツはシャキシャキ甘。豚バラはジューシーにこってりを重ね、今日も私を泣かせる厚みで脂が兎にも角にも柔らかくこってこってり。スープに沈むメンマは特徴を感じずヤワサク。
全仏がドキドキするミニステーキ、厚さこそないものの私の掌よりおっきい…しっかり胡椒、程よく塩が振られやっぱりお肉屋さんなのではないのかと思う焼き入れっぷりです。
ニンニクを後半つけダレに溶かすと濃厚なつけダレがどこまでも優しくニンニクを包み込み、ニンニクもそこで尖っていた自分を捨て、つけダレに己の身を任せます。味の変化にやはり忘れかけていたブラボーを。
卓上のスープ割り用のダシはちょっとレンゲに出してそれのみを味わっても良いくらい美味しい。のでスープ割りも美味しくいただきます。
ですがもう歳なのでちょっと脂負けしてしまい。完飲はなりませんでした。非常に残念です。鍛え直したらマシマシマシマ…のあの日々に戻ることができるかしら。色々考えながらお店を後にしました。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは^^
相変わらず素晴らしいビュジアルですね♩
ステーキ。。。。ほの字です(*^^*)
でもこのボリュームで完飲出来たら凄いです!!

でもグループ出身のあのお方が蒲田にお店をオープンしてくれとは嬉しい事です。
どんなラーメンを提供してくれるか楽しみです♩

アジアンテースト | 2015年4月7日 23:39

おはようございます。何かの用事が葛飾に出来たら行こうと思っていたのですが、用事が中々出来ないですし、早急に食べたいと思ったので、次の平日休みができたらここに行こうと決めました!ビクトリー麺、沈まない汁、食べたいです!

rei | 2015年4月8日 05:41

こんにちは!
またまたの再訪ですね
見せていただいて楽しみます(^O^)/

eddie | 2015年4月8日 07:50

おはようございます。

ステーキ食べたくなりました。
Mさんのデビューも楽しみですね。

ももも | 2015年4月8日 08:31

今すぐ頂きたいガッツリ系( ;∀;)
これは夜に見ては行けない画像ですね(^_^;)
先日伺った時にステーキまでの余力がなかったのが悔やまれます
シラフで再訪したい!

うまこ | 2015年4月8日 11:30

こんにちわ~

ステーキ旨そう~♪
コレはビールと一緒に頂きたいですよ!

っていうか、ガッツリとイきましたねぇ~w

たく☆ | 2015年4月8日 16:53

アジアンテーストさんこんばんわ(^-^)
まだまだ鍛えたら食べることができるか今考えております。
新店の情報を抑えてらっしゃるあたり耳が早いですね。一燈や燈郎にも是非いってみてください。

koえび | 2015年4月8日 19:23

reiさんこんばんわ(^-^)
reiさんなら一燈と燈郎せっかくいくなら二店舗近くにあるのでできれば行ってみていただきたいです。新小岩はちょっと距離ありますものね´д` ;一燈の方が麺は雪が谷大塚のあそこっぽいです。燈郎は平打ち中太なので好みが分かれるかもしれません

koえび | 2015年4月8日 19:27

eddieさんこんばんわ(^-^)
eddieさんのレビューみて行った気分全開になってますよ(^-^)お互いsummerですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
明日は馬車道で友人達とサミットなので、そごうの催事とできたらeddieさん真似して吉村家いきますっ!

koえび | 2015年4月8日 19:30

ももももももさーん!
ステーキ!ステキステーキ!でした…
新店…ユザワヤに行くかにぼつけいただくか(^-^)宮庵様様ですものね(^-^)うきうきにワックワクを重ねております!歩いて蒲田まで通おうと考えておりますの。ふふふー♪♪♪

koえび | 2015年4月8日 19:34

ノン!ノンノンうまこさまー!
前後不覚でステキステーキをシェアしましょうー!♪(´ε` )それで解決です♪♪♪

koえび | 2015年4月8日 19:35

たく☆さんこんばんわm(_ _)m
ガッとバッと食べたら隣でうちのしとが遭難しかけていてにっこり(^-^)
麺でお腹をぎゃーきゅーぎゅーにしたかったんです!DE!しました!いぇーい(^-^)

koえび | 2015年4月8日 19:38

こんばんは。
自分のような分析的なレビューではないので、koえびさんのを読むと楽しくなるし、その時の感動や不満(笑)がストレートに伝わるような気がします。
でも、このメニューは「美容と健康」には少し悪いように見受けられますが大丈夫ですか(^_-)-☆

おやす | 2015年4月8日 20:43

どうも~

新小岩チャンスをモノにしましたね(笑)
こちらの一杯、ステーキが良く似合うんですよねぇ。
ただ、中盛でもかなりのボリュームで、僕もこの前大苦戦しました(汗

ペンギン軍曹 | 2015年4月8日 23:40

おやすさんこんばん!わー♪♪♪(^-^)
不平や不満をダイレクトにお伝えすると事に定評のあるわたくしです。いつもなんだかすみません。燈郎さんに行くと接客の清々しさにすっきり。濃厚なスープにこってりにっこり。ツルプリ麺にしゃっきり。体を駆け巡る幸福感にNK細胞が活性化し、間違いなく健康増進です。ちなみに美貌(無い)を保てないのは個人の怠慢によるので燈郎さんとは関係ナッシングです♪♪♪(^-^)

koえび | 2015年4月9日 20:02

P様☆今日もお疲れ様でありますっ!
自分…チャンスをモノにしました!麺を丁寧な折りたたんで綺麗に胃に収納いたしましてよ!ほほほ★野菜なんざいらないもーん♪って感じで野菜少なめにっこにこでした(^-^)今日も佐☆間さんいなくてうちのしとが会いたかったって嘆いてました。あのしと佐久☆さんに会って何を話すんだろう…

koえび | 2015年4月9日 20:07

どうもです!

貴殿がこれとは!
私も歳なのでいろいろ厳しくなってきているこの頃です(涙)

じゃい(停滞中) | 2015年4月10日 23:09

うわっ(´Д` )びっくりしました。じゃいさんこんにちわm(_ _)m
これとは?これでしたが…なにか…?ちょっとわかりかねますすみませんm(_ _)m

koえび | 2015年4月11日 12:52