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19:00に伺いました。先客3名。赤造りらーめんを注文。いつものようにバター・コーンをトッピング。50円をカンパして味玉を2個いただきました。赤造りとは、私の地元の味である八丁味噌のラーメンです。みずさわにもありましたね。スープは赤というよりは茶褐色ですすると八丁味噌の味がします。地元の味噌汁よりもあっさりしてますね。麺は平打ちの太麺。太麺選択だとこの麺になります。まぁ普通ですね。具はデフォルトでもやしやカイワレ大根などの野菜類が入ってます。バターとコーンが添えられ、バターを溶かしながら穴あき蓮華でコーンをすくいながらいただきます。バターと八丁味噌の風味がイマイチでしたね。バターはいらなかったかな。まぁ、普通のピリ辛味噌らーめんのほうが好きですな〜。
シャア専用濃厚民族
エリシオン
たろリーヌ
ラーメンマンダム
19:00に伺いました。先客3名。
赤造りらーめんを注文。いつものようにバター・コーンをトッピング。
50円をカンパして味玉を2個いただきました。
赤造りとは、私の地元の味である八丁味噌のラーメンです。みずさわにもありましたね。
スープは赤というよりは茶褐色ですすると八丁味噌の味がします。地元の味噌汁よりもあっさりしてますね。
麺は平打ちの太麺。太麺選択だとこの麺になります。まぁ普通ですね。
具はデフォルトでもやしやカイワレ大根などの野菜類が入ってます。バターとコーンが添えられ、バターを溶かしながら穴あき蓮華でコーンをすくいながらいただきます。
バターと八丁味噌の風味がイマイチでしたね。バターはいらなかったかな。
まぁ、普通のピリ辛味噌らーめんのほうが好きですな〜。