なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥650」@よこはまラーメン 大黒家の写真アプリ変更の為過去のレビューをあげています。


仕事上がりの夜ご飯に♪
以前から気になっていたが、
調べた時間に行っても
何故かやっていない!!!
気まぐれ店主なのでしょうか。

やっとこさありつき、
ベターにラーメン650円をオーダー。
勿論麺カタ。

見栄えは普通の家系。
海苔からする磯の香りが食欲を誘う。

猫舌なので、まずは焼豚から。
家系なので割とシッカリめの食感。
かと思いきや、噛み切りやすく、
トロけ過ぎず、絶妙な歯ごたえ!
これは個人的に、ポイント高し!

ほうれん草もシッカリ茹で過ぎず、
いい感じ!

スープは意外にも脂少なめ。
呑みやすく、あっさり。
個人的には好みのですが、
動物臭さに欠けるところが少々残念。

麺は縮れの中太麺で、家系っていうよりも
中華そばの麺が太くなった感じ。
私の思い描く家系ラーメンの麺とはことなってしまうため、やや残念…

地域密着型のようで、
常連?さんが大将とラーメンについて熱く語っていたのが印象的。
スタッフお姉さんの対応も良く、
本当に麺だけが気になる一品でした。

濃厚塩ラーメン、油そばもあるようなので、
次回は違うものをオーダーしたいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。