酸味・辛味・旨味の一体感！丸直のナイトゲリラー 混ぜ・キムラ君！！

またもや限定の新作が出たようなので、仕事帰りに今日は近所のコチラへ。

早速お店に入り、券売機でナイトゲリラーボタンをポチっとな。

食券を女将さんに渡してカウンター席に座ります。

GWはもしかしたら昼営業するかも？みたいな話しをご主人としながら待つこと8分程で到着したのがコヤツです。

ナッツたっぷりの食べラーが旨そうですね。

角チャーシューにネギ、キムチ、ニラ、水菜、細切りメンマ、バラ海苔等具材もたっぷりです。

温玉を崩してオススメの魚粉をぶっかけて頂いてみることに…

94ウマ〜(^ ^)

序盤はそれほど辛くありませんね。食べラーの旨みとキムチの酸味がプラスされ、何とも言えない深みとパンチのある味わい。温玉の甘み、魚粉の旨味も効いてますね。

太くてモッチリしたコシの食べ応えある麺に、食べラーのナッツのカリっとした食感が中々面白いです。

噛む度に角チャーシュー、ニラ、ねぎ等の薬味の香りがいい仕事してるんですよね〜。

終盤はかなりの滝汗になり、箱ティッシュをきらしてしまいました（汗）

〆に御飯を入れても美味しそうですね。

このタレなら納豆やオクラやトマトも合いそう。

新作ながら、またもやかなりのクオリティーでした。

いい汗かいて帰り道は爽快でした。

次回またいつ登場するのか楽しみです。