（１/２食目）　　　

先日は課題店の此方に立寄りました。　
平日の午後6時30分頃に到着して、駐車場を探すとお店から見て15メートルほど左に行った五差路の右側にお店の名前が書かれた看板が有る駐車場（スペース3台）が見えたので、其方に車を停めて入店。　入り口のドアーを開けると中は普通のお宅の様で、玄関で靴を脱ぎ室内へ。　
そして、席は洋室と和室に有り、私が案内された席は和室の炬燵の席でした。　
その炬燵の上に有ったメニュー表から首題のメニューを選んで店員さんへ口頭注文です。　
すると麺の好みを聞かれたので、ヤワメをお願いしました。　
尚、当日の入り状況は先客後客共有りませんが、出前注文の電話が入ってました。　

温かい炬燵に入り、出されたお茶を啜りながら待つていると程なく注文していた品が出来上がり運ばれて来ました。　
ラーメンに続いて『スープが薄かったお使いください』と容器に入ったタレが提供されました。　タレを加えるか如何かは、先ずはデフォの味を味合わないと判断が出来ないと思いスープを啜ってみるとアッサリとした口当たり。　
塩梅が程好く、動物系の出汁とのバランスも好いので、タレは加えずにそのまま頂く事にしました。　
麺は、平型のチジレが付いた太い品で、並硬の茹で加減。　
食べ始めは軟らかく感じましたが、食べ進めるとコシが出て来る麺で、強弱が有り飽きさせない麺ですね。　
具材は、直径5～7センチのチャーシュー2枚・メンマ。ワカメ・刻みネギで、チャーは厚みが約1センチあり食べ応えが有る品でした。　　　　
ご馳走様。