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22時訪問あつ玉子滝野川時代は７年前訪問済みということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の甘辛酸大勝軒テイスト豚骨魚介醤油味。甘>酸>辛的な感じ。ややぬるいかな～。麺は、中太ストレート。パツンとした食感とツルッとした喉越し。具は、チャーシュー３枚程に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。チャーシューは、大勝軒らしいややパサだが、味が染みたタイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、オープンしたてでＯＰが今一つ。もう少し丁寧さもほしいかなごちそうさまでした。
やくまる
麺パイチン
久我衣
ぬれいえふ
HARI
あつ玉子
滝野川時代は７年前訪問済み
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸大勝軒テイスト豚骨魚介醤油味。甘>酸>辛的な感じ。ややぬるいかな～。
麺は、中太ストレート。パツンとした食感とツルッとした喉越し。
具は、チャーシュー３枚程に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。
チャーシューは、大勝軒らしいややパサだが、味が染みたタイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、オープンしたてでＯＰが今一つ。もう少し丁寧さもほしいかな
ごちそうさまでした。