Item: とっかり 本店
Rating: 95
Author: 宇治家

95点

今日はしばらく頂いていない塩にするかいつもの醤油にするかすごく迷っていたけど、おそらく今日が最後になると思うので、大好きな醤油にしました。

やっぱり旨い！文句なく旨い！太麺を啜るたびに醤油とダシの旨味がずんずん押し寄せてくる！！シンプルでストレートな力強さです。
今日はライスも頂きましたが、想像通りスープとの相性バッチリでした。

今日は親父さん、かなりご機嫌で饒舌だったので、たわいも無い話ばっかだったけど、色んな話が出来ました。燻し銀のラフさと言うか、年齢の上下や客と店主と言う堅苦しい関係を取っ払ったフランクな会話は、８０になってなお元気な親父さんならではなんだろなと思います。

今日はホントに旨くて楽しい昼飯になりました。