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「限定 春の嵐(900円)」@陽東豚骨 YOTONの写真3月16日 17時30分到着!

YOTONでコラボイベントがありました。

永田さん主催で4店舗合同、
とりきち、一楽、王様のラーメン、なが田
栃木で人気店のビックイベントです。

17時28分お店に到着すると既に行列が月曜日なので少ないと思ったが大勢いました。
自分並んだときは30番目、中に入るのに時間掛かりそうですね。
18時になり20人程中に入りしばらく外で待ちます。
メニューをもらい、特製ラーメン春の嵐900円、とりめし250円、替え玉200の3種類のみ。
20分程で中に入ります。
ホール担当はオーナー永田さん、YOTONスタッフ、厨房には福田さん、蛇園さん、大阪さんがいます。
回転も良く席に案内されます。
座席は、カウンター6席、テーブル18席、カウンターが良かったが2人用のテーブル席に案内してもらいます。
店員さんに春の嵐を注文、待つこと5分到着です。

まずはスープから頂きます。
名古屋コーチン、媛っこ地鶏、比内地鶏、東京軍鶏などプレミアムブランド地鶏から取った鶏ガラスープ30kg使用。
そこに一楽さんの特製醤油ダレを入れました。
あっさりとして、うどんやそばに合いそうな和風スープと季節の野菜だし。
4種類の鶏油と一楽醤油ダレが絡み飲み干せるスープで他では味わえない美味しいスープです。

麺は、北海道産厳選横山製粉「春よ恋」100%使用の麺。
一楽特製麺16番、俊麺特製麺14番のブレンド麺です。
麺量は体感で180g位。
太さの違う2種類の麺、加水高めでモチモチしているがコシがあります。
スープとの絡みも良く旨い、初めて食べる春よ恋の麺に感動です。

具材は、チャーシュー、ワンタン、菜の花、筍、ウド、焼きネギ
チャーシューは3種類を使用、担当は王様のラーメンの大阪さんです。
牛肉は王様のラーメンのあっさりで提供されてるのとは違うタイプで歯ごたえがあり旨い。
鶏チャーシューや豚チャーシューも柔らかめで美味しかったです。
ワンタンは大き目のが1個入っていて中身の具も多く贅沢三昧でした。
旬の野菜の菜の花、筍、ウドどれもスープに合い食が進みました。
焼きネギをラーメンに入れるとは面白い。
やきとり屋であるとりきちさんがいたからこその発想?美味しかったですよ。
スープまで飲み干し完飲完食です。

あっさりしていて具材も豪華で鶏だしが全面的に強く感じられ美味しく頂けました。
残念なことに替え玉しなかったのが後悔です。
金目鯛のダシの入った麺で味を替え玉して魚介に変化する味を楽しめなかったのが残念です。

なかなか良いイベントでまたやってほしいです、ごちそうさまでした。
4店舗の店主さんお疲れ様でした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

きくりんさん,どうもです。
栃木では盛んに有名店がコラボしてますね。
こちらはまた贅沢なコラボ。
そして発想が面白い。
この限定はもう終了でしょうか?
アンテナ高くしてイベント狙いたいです。

RAMENOID | 2015年3月27日 02:52

どもです。
豪華なコラボですね。
各店舗の特色が出ているようで。
替え玉も面白そう。

ピップ | 2015年3月27日 07:51

おはようございまーす!

贅沢な感じになってますねぇ~。
じっくりと味わって頂きたいですよ!

たく☆ | 2015年3月27日 08:47

こんにちは〜。

コレは素敵なイベントコラボでしたね!w
スープ、麺、具材類と..まさに豪華で贅沢仕様の限定だったようで、
コレは食べてみたかったですね〜(´∇`)♪

よっしーR | 2015年3月27日 09:30

RAMENOIDさん こんばんは。

今まで店舗を増やして来た永田さん今年は限定やコラボを増やすそうです。
今回のコラボは一日限りの限定でした。
昨日の情報では次は一楽さんとまる重さんのコラボ企画中だそうです。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 00:00

ピップさん こんばんは。

栃木では雷麺‘zグループがコラボ企画多いので結構多くやってますね。
ここの売りは味を替え玉今回の金目鯛逃したのは痛かったです(>_<)

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 00:09

たくさん こんばんは。

今回は100杯限定だったので食べれて良かったです。
じっくり堪能出来て幸せでした。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 00:11

よっしーRさん こんばんは。

この豪華イベント凄かったですよ
やきとり屋のとりきちさんが入ってたのが面白かったです。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 00:15

100レビュー、おめでとさんデス!
今度お祝いを兼ねて、一緒にラー食しましょ( ^ω^ )

節目にビッグイベントをもってきたのは、偶然かな?
1時間近く待たされて大変だったと思うけど、おかげで大台突入の一杯に巡り合えましたね^_−☆

こんにちは。

100レビューにふさわしい一杯でしたね。
これだけの豪華なコラボだとなかなか再度味わうのは難しいでしょうね。

glucose | 2015年3月28日 09:04

ネ兄 100 レビュー !!!

おめでとうございます。
メモリアルに相応しいメニューでしたね。
今年は栃木も攻めたいと思います。

ももも | 2015年3月28日 09:29

お疲れ様です!

春の訪れを感じさせるような一杯ですね!
自分も行ければよかったなあ・・w

ぶーぎぃ | 2015年3月28日 09:32

★祝100レポ★
ナカナカ旨そうですね~。
イベントではまると嬉しいですよね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年3月28日 18:11

こんばんは!
見た目 美味しそうですね~
他の方の評価が、低いのが気になります。
近くの際は、チェックしたいと思います。

あひる会長 | 2015年3月28日 22:09

naoさん こんばんは。

3月は仕事がかなり忙しくレビューも書けなくて節目だったので狙いました(笑)
本来は竹末オーナーがやる企画でもあったが東京行ってしまったので永田さんが代わりに・・・
105杯完売して大成功でした。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 23:40

glucoseさん こんばんは。

こんな豪華なイベントで食べれて良かったです。
やきとり屋、鶏清湯、牛骨、豚骨とジャンルの違う店のコラボまた企画してほしいです。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 23:49

もももさん こんばんは。

この企画100レビューのメモリアルで狙ってたら1ヶ月も空いてしまいました。
栃木も新店増えましたので是非来て下さい。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 23:53

ぶーぎぃさん こんばんは。

まさに春らしいラーメンでとても美味しかったです。
宇都宮にも是非来て下さいね。

きくりん(H,K)  | 2015年3月28日 23:57

5656さん こんばんは。

イベントがこんなに良いもんだとハマりそうですね。
またこの企画ヤッテ欲しいです。

きくりん(H,K)  | 2015年3月29日 00:02

あひる会長さん こんばんは。

YOTONさん人気はありますよ。
俊麺なが田は魚介豚骨、俊麺美空は豚骨味噌、俊麺元気は肉そば、NOTONは濃厚豚骨、YOTONは鶏をメインに淡麗豚骨とジャンルが別なので面白いですよ。

きくりん(H,K)  | 2015年3月29日 00:08

100レビューおめでとうございます!
大満足されたようでなによりですね(^^)

☆GIMOSU | 2015年3月30日 10:46

☆GIMOSUさん こんばんは。

これは素晴らしいイベントでしたよ^^
またヤッテ欲しいですね。

*お祝いのコメントありがとうございます
今後ともよろしくお願いします。

きくりん(H,K)  | 2015年3月31日 01:28