バスの運転手
☠秋☠
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コメント
どもです。
１日ダイヤ、お疲れ様です。
しかし、定休日に二毛作店だと、店主さんの休む日がないじゃないですか！
でも、食べたいですがw
ピップ | 2015年3月16日 23:36まいどぉ～♪
月曜のラー活は、しばらくはつがいDAYになりそうですね～w
店主サン同様、バスさんも休み無しデスなっw
ももたろう | 2015年3月16日 23:44毎度です～
瑞山さんのセカブラなんですね。
知りませんでした～
瑞山さんも未訪ですもん。
このメニューに半炒飯辺りが有ればベストです。
としくん | 2015年3月17日 05:43おはようございます
瑞山さんに未だ行けないのに
セカンドブランドまで・・・
しかし、月曜営業はハードル高くていけなさそうです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年3月17日 06:11おはようございます！
瑞山さんのセカンドブランドですか。
ホントにいつ休むんでしょうね。
中華の要素がたっぷりで美味しそうです！
NORTH | 2015年3月17日 07:13おはようございます！
ここの麻婆も美味しそうですが、五目もかなり美味しそうですね！
夜に雨が降ってなければ行ったんですけどね……(T_T)
PIEMONTE | 2015年3月17日 07:58久しく調理系の
ラーメン食べてないんで
そそられますｗ
YMK | 2015年3月17日 08:12おはようございます！
五目そばは大好きなので気になりますね！
麺も最後までのびない麺が素敵です ^^
麺’s | 2015年3月17日 08:32どうも～
これはいかにも熱々そうですねぇ。
自分にはちょっときついかもｗ
とりあえずは麻婆から食べたいけど、こういうタイプも捨て難いなぁ。
corey（活動終了） | 2015年3月17日 08:34おはようございまーす！
月曜のみなンですよねぇ～。
来週か再来週にでも狙ってみまーす！
たく☆ | 2015年3月17日 08:54こんにちは〜。
オォ(ﾟ∀ﾟ)っ！
こんなのもあるんですねーっ！
酸辣湯麺はアレですが..
五目中華狙いで来週の月曜に行ってみまーす^^
よっしーＲ | 2015年3月17日 09:25おはようございます！
『瑞山』さん最近攻め捲っておりますね〜っ！
この餡掛かりのツヤツヤな照りがメチャメチャ食欲を楚々り立てますね〜！
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月17日 09:34こんにちは。
早くも2回目とは裏山Cです。
店主さん高級中華の経歴があるんですね〜
中華系が旨いはずですね。
kamepi- | 2015年3月17日 11:48こんにちは
早くも2回目の訪問ですね。
餡かけアツアツでヤケド注意ですね。
具だくさんでご飯も合いそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年3月17日 13:19こんにちは。
早くも2回目の訪問、レビューお疲れ様です。
酸辣湯麺、こちらとみに中華的な色合いが出ていますね。
glucose | 2015年3月17日 15:50こんばんはー
休みなしとは恐れ入れますね
しかし、これはかなり本格的な感じですね～～
キング | 2015年3月17日 21:01こんばんは。
ワタクシ、この手のタイプだとご飯が欲しくなります。
ハクサイが美味しいうちに行かないといけませんね、と自分にプレッシャー。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2015年3月17日 22:26どもですー。
瑞山さんのセカンドですか。まだ未訪でして・・・
こちらも行きたいですがその前に瑞山さんでしょうか。うまそ～～。
なんばさん | 2015年3月18日 11:36ども～
2回目のはつがいは羨ましいです。
今週の計画に入っていたんですが、中野で限定の告知が・・・（笑）
来週は行けるかな？（笑）
一日三食ラーメン | 2015年3月18日 12:43こんにちは～。
セカンドブランドと言いながら
本格中華屋さんになっちゃった感じに見えますねｗ
それでもこのクオリティはさすがですな。
かのう(レビュー終了) | 2015年3月18日 13:09バスさん、おはようございます。遅コメすみません。
こういう調理麺系ってそそられますね。しかもレベルめちゃ高そう！
今日の昼のラー食調理麺系にしようかな。なかなかこのレベルのお店は見つかりませんが（笑）
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月21日 09:43
休み明けの本日は朝から晩までの1日ダイヤに乗務ですww
朝から気が重かったんですが休憩時間を見てちょっと元気になります♪ヽ(´▽｀)/
一番乗りで食べれば午後の発車時間に間に合いそうなんですよね♪
うん、コレはもう行くしか無いでしょう！
今月の頭に「瑞山」さんの定休日の月曜日にセカンドブランドとしてオープンした、こちらを同僚も誘って再訪問です～♪
11時15分にはお店に到着。
今週もシャッターズで待っていると開店時間近くには約7～8名が接続。
いつも可愛いホール係りのお姉さんから、
「お待たせしました～♪」
と、迎えられ券売機で購入したのは表題です♪
同僚は「とりそば」をチョイスで食券を渡しカウンターに着席。
先日、店主さんに聞いた話ではスタッフは替わりばんつで休むような事を言ってましたが優秀なスタッフがフルメンバーでいるじゃないですか？(@_@;)
我々ユーザーには嬉しい試みですがホント皆さん無理して体壊さないでくださいよ～ww
なんて、店主さんに言おうとしても、
どんどんオーダーが入って声を掛けられない感じ・・・w
そんなこんなでご対麺で～す♪
ビジュアル的には先日食べた酸辣湯麺の餡かけスタイルで色合いも一緒ですか酸味の無い醤油ベースのスープです♪
中華的な味わいが強く店主さんが得意とする餡かけスープは熱々でとても美味しいですよ～♪
麺は加水率低めの中細ストレート麺。
ムチッとした食感で食べ終わるまで延びる事の無い美味しい麺ですね～♪
具は白菜・タケノコ・アスパラの野菜類に鶏肉・キクラゲに海老・ベビーホタテの魚介類です♪
白菜の白い茎の部分はそぎ切りしたシャクッとした食感で緑の葉の部分はクタっと餡かけスープに馴染んでます♪
タケノコは細いメンマ的な歯触りでアスパラの色合いが良いですね～♪
他に海老とベビーホタテは各々2個づつありますがお値段的にはもう少し欲しいですねww
それでも高級中華店で長く修行された店主さんが作る中華は最高に旨いですね～♪
ご馳走さまでしたぁ♪