まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんちは！
もうすっかり春ですね～♪
ホンビノスもいいっすね！！
春野菜も塩スープに合いそうなメンバーで美味しそう！！
麺’s | 2015年3月14日 13:20こんにちわ～
コレっ、ホント春らしい一杯でしたよね！！
ホンビノス貝も初めて食べましたが美味しかったです♪
バスの運転手 | 2015年3月14日 13:26どもです
コチラで飲む時はツマミはいつも半チャーシューなので水餃子は未食でした。
次回は水餃子いってみますわ。
☠秋☠ | 2015年3月14日 14:18こんにちわ～
瑞山さん、もう2年もご無沙汰しちゃってますよ…。
そろそろ再訪しなきゃなぁ～。
たく☆ | 2015年3月14日 15:29こんちわわ～♪
行って巡って終着駅は朝霞とな？ww
オイラも瑞山サン、一年以上ご無沙汰しちゃってます。
春を愛する心清き人のオイラなので、これは狙わないとぉ～♫
ももたろう | 2015年3月14日 16:11こんばんわ〜
もうすぐ春ですね〜♫
コチラでもホンビノスなんですね。
未訪なんで近々行きたいですv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年3月14日 20:20こんばんは^ ^
こちらの限定はいいですね〜（≧∇≦）
埼玉は春日和なんでしょうね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*こちらはまだ冬です´д` ;
ヒデ | 2015年3月14日 22:13まるさんこんばんわ〜っ！→寝落ち→おはようございまーす。
皆さんのレビューを読んでいて春野菜がそれぞれ変わっているのを見てリピーターを飽きさせない工夫を考えられている様子なのはさすが『瑞山』さんですね。
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月15日 04:28おはようございます！
これは季節の限定ですか？
食べてみたいですね〜
近々行きたいです！
NORTH | 2015年3月15日 06:47どうも～
いかにも春らしい限定ですねぇ。
まあ、貝は２つ乗っていれば十分でしょう。
それ以上は今度貝殻が邪魔になってくるしｗ
corey（活動終了） | 2015年3月15日 14:00ども～
ホンビノスさんもイイなぁ～って思うのですが、具が日々変わってるんですかね？
気になるので行ってこなきゃなぁ～♪
一日三食ラーメン | 2015年3月20日 17:15
北浦和～春日とめぐって朝霞駅。
この駅となれば「瑞山」さんですね。
先ずはハートランドで水餃子とチャーシュー。
ゴマだれ水餃子はタンタン麺のタレがかかっていて、これはメチャ美味しかったです！（＠餃子ＤＢ）
で、麦酒もう一本からの～表題820円で。
ご対麺～♪
わずかに白っぽい色のスープにはタケノコ、三つ葉、ターツァイにホンビノス貝という麺バー。
スープは貝のうまみと鶏のうま味がメインに
ターツァイや三つ葉と云った青菜の瑞々しさも香ってきますね。
春野菜と云うけれどターツァイは旬の時期は過ぎたようですが
瑞々しい香りという演出で「春」を感じさせる一品となっています。
もちろんタケノコ（多分孟宗）は言うまでもなくこれから旬を迎えますね。
麺は平打ち縮れ麺。
不規則な太さで佐野ラーメンを思い起こさせます。
具は上記で
貝は２つと寂しいけれど、キッチリ美味しいですね。
とても春らしい一杯でした。
季節感があって目にも舌にも楽しいラーメンでしたね。
ごちそうさま
また来ます。