振り返れば、こちら約2年半ぶりの訪問。。
オープン当時に『純鶏そば』を頂いて以来ですが、その後 着々とメニューも増えてるとの情報はRDB上で確認済。限定メニューにもチカラを入れてる様子なので、ラー仲間と久しぶりにお邪魔してきました♪
ランチタイムの12時半に現着。店舗前の駐車スペースが1台分空いてたので、急いで車を滑り込ませます
外待ち客の姿は無いのですが、お店に入るとウェイティングチェアーに7名がスタンバイ中
「いらっしゃいませ～」と、お出迎えして頂いた店主サンから「限定メニューもお試し下さいね～」との追加アナウンスあり
「先に食券の方、購入お願いしまーす」と、綺麗なお姉さんに促されたので券売機に向かうと、立て看板で限定メニューの案内あり。この日は【●濃厚煮干そば●煮干まぜそば●台湾まぜそば】この3種類がスタンバイ
2種のまぜそばの横に『麺大盛・追い飯無料』と追加表示がしてあるのが目に入り、久しぶりガッツリ攻めたい気分だったので【限定③】のボタンをポチリ♪
食券を回収しに来たお姉さんから、ニンニクの有無を問われたので「ガッツリ入れて下さい♡」とお願いしますw
7～8分程度待ったところでカウンター席に案内され、店主殿の前席をキープ
盛り付け時に麺量を伺ったら「300gチョイですかね～、追い飯も付くので結構ボリュームありますよぉ～♪」とニヤリ顔。受け取った丼もズシリと重く、少々ビビる大木なオイラ・・(苦笑)
丼を覗くと、麺が見えない程に沢山の具が覆っております！ 中央の台湾ミンチの上部に、プルンプルンの卵黄が鎮座。ラー油を絡めた刻みネギ・ニラ・海苔・魚粉・刻みニンニクが円周を取り囲んでおります
まずは、地元茨城の名歌『滅茶苦茶音頭』のリズムでよ～くマゼマゼ♫ww
モチモチの太麺に、たっぷりの具材を絡ませズバズバ頂きま～す♪
丼底に鎮座するタレは醤油ベース、味付けは濃い目でかなりパンチが効いております。存在感のある麺にたっぷり具材が絡んでおり、箸でリフトする重量感は思ってた以上にヘビー級(汗)
独自で味付けされた台湾ミンチの旨味と唐辛子の辛さに、ネギ・ニラ・ニンニクの風味重なり、口を一瞬で支配します！インパクト大でこりゃ美味い♡
この美味さ、同行者にも伝えたいので・・ いや、追い飯まで無事辿り着きたいので、チョイと小皿でお裾分け。。(苦笑)
半分食べたところで、卓上アイテムの酢やラー油を一回り、軽く味に変化をつけながら 麺を完食
「追い飯お願いしま～す」と丼をカウンター上部に置き、ライスINブーメランで戻ってくるのかと思いきや、小さな茶椀にご飯をよそって登場！オイラの動作、見事な空振りでした(苦笑)
追い飯は、量的に半ライス程度もある多めの分量。残ったタレと具材と掻き混ぜて食らえば、余すことなく見事に完食♪
もう一つの限定『煮干まぜそば』も大いに気になるので、次回はスパンを空けずに再訪したいです♪
ごちそうさまでしたぁ～