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2軒目は、JR六甲道より3分ほどのヒキュウというお店を訪問。ヒキュウってやっぱり店主は野球好きなのだろうか?と想像しながらあっさり系のらーめんを戴きました。スープは透明感のある少し甘目の清湯醤油味です。無化調で非常にあっさりしていたので、2食目ながら完飲させて頂きました。麺は自家製の中太平ストレート麺。これがちじれ麺なら喜多方系を彷彿させそうなビジュアルです。トッピングは豚バラチャーシュウと鶏チャーシュウのWチャーシュウ。こちらのお店も半熟玉子付きです。普段毒々しい生活を送っていると、無化調スープも少し物足りなくなってしまうようです。点数は75点です。
2軒目は、JR六甲道より3分ほどのヒキュウというお店を訪問。ヒキュウってやっぱり店主は野球好きなのだろうか?と想像しながらあっさり系のらーめんを戴きました。
スープは透明感のある少し甘目の清湯醤油味です。無化調で非常にあっさりしていたので、2食目ながら完飲させて頂きました。
麺は自家製の中太平ストレート麺。これがちじれ麺なら喜多方系を彷彿させそうなビジュアルです。
トッピングは豚バラチャーシュウと鶏チャーシュウのWチャーシュウ。こちらのお店も半熟玉子付きです。
普段毒々しい生活を送っていると、無化調スープも少し物足りなくなってしまうようです。点数は75点です。