Item: 元祖めんたい煮こみつけ麺
Rating: 80
Author: テッシー

80点

●2015年3月5日(木)晴 13:14訪問 13:24着丼。2015年62杯目(3月4杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、JR池袋駅東口から徒歩5分にある『元祖めんたい煮こみつけ麺』に訪問をして【元祖めんたい煮こみつけ麺(麺300g)1,280円】を頂きました。麺の量は、100g～300gまで同一料金のため300gを注文しました。
●訪問時に7割程度の客が入っていました。その後、6人が来店しました。
●元祖めんたい煮こみつけ麺には、明太子、ナルト、魚介粉、のり、刻みネギ、椎茸がトッピングされていました。
●麺は、もちもちした太麺でスープは、ほぐした明太子が入った魚介系の醤油スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0)★★★★

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