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ブレ無し！ノーブレスで参りましょうってことでお弁当屋さんの一部がラーメン店だった弥栄亭が、ラーメン店のみ切り出して「麺処 梅吉」としてオープンと言うことなので伺った場所は青山一丁目のラーメン砂漠地帯ですからお客さんは来るかと思うのですが遅めのランチタイムだった故に先客1名と言う状況で本日は「塩ラーメン」を頂きましたがおダシは鶏ガラで脂ッ気はライトでまぁまぁイイ塩梅ながら業務用チックな感は否めない化調も感じられるものに揚げネギがアクセントな感じで麺は中細ストレート弾力は悪くないのですが味気のない感じでまぁこれまた業務用という感じでメンマとチャーシューはセントラルキッチンと言うと聞こえがいいですがこれも業務用を仕入れられてトッピングされているんだと思われますが味わい的には以前の醤油ラーメンより幾分いい感じかなぁってことでご馳走様でした。
こんにちは。 なんとか息継ぎせずに読めました。 相変らずお遊び好きですね（笑）
酒乱さん、まいどです！ > なんとか息継ぎせずに読めました。 流石です！ > 相変らずお遊び好きですね（笑） まぁ、ﾌﾟﾘさんほど、豪遊はしませんがｗｗ
あかいら！
ヤマタカ
釣吉麺造
hori
タバサ
BUBU
ノーブレスで参りましょうってことでお弁当屋さんの一部がラーメン店だった弥栄亭が、ラーメン店のみ切り出して「麺処 梅吉」としてオープンと言うことなので伺った場所は青山一丁目のラーメン砂漠地帯ですからお客さんは来るかと思うのですが遅めのランチタイムだった故に先客1名と言う状況で本日は「塩ラーメン」を頂きましたがおダシは鶏ガラで脂ッ気はライトでまぁまぁイイ塩梅ながら業務用チックな感は否めない化調も感じられるものに揚げネギがアクセントな感じで麺は中細ストレート弾力は悪くないのですが味気のない感じでまぁこれまた業務用という感じでメンマとチャーシューはセントラルキッチンと言うと聞こえがいいですがこれも業務用を仕入れられてトッピングされているんだと思われますが味わい的には以前の醤油ラーメンより幾分いい感じかなぁってことでご馳走様でした。