ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
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85点
100点
88点
100点
93点
コメント
こんにちは。
まさにイカ三昧な一杯ですね。
イカ煮干は経験ないのでどんな味なのか気になります！
酒乱 | 2015年2月21日 05:17酒乱さんこんにちは！
コチラのイカ煮干は嫌味なくイカが効いてるので、イカにぼビギナーにはイ〜カんじじゃないかと。
頻繁な再登場を願います。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月21日 14:53こんにちは。
これはウマそうですよ！
95点という高得点も納得できそうですね。
でも、、、、
ダジャレは50点くらい。。
hima | 2015年2月21日 17:36こんばんはです。
店主さんのブログで知ったのですが、仕事が遅くなり行けず・・・
烏賊の切り身が面白いですね〜
甚平 | 2015年2月21日 17:48himaさんこんばんは！
ご…50点ですか！？正直もうちょい下かと…（汗）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月21日 19:07甚平さんこんばんは！
割と早く閉まるので仕事遅くなると厳しいですよね。
切り身も下足ではないので臭みもなく美味しかったです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年2月21日 19:09
一昨日の夜は仕事帰りにコチラへ。
前から食べたかったメニューですが、タイミング良く食べに行けそうなんでいざ丸直へ。
券売機で夜限定ボタンをポチッとな。
食券を女将さんに渡してカウンター席に座ります。
待つこと6分程で到着したのがコヤツです。
豚チャーシューの代わりにイカの切り身が入ってて中々本格的ですね。
95ウマ〜(^ ^)
口にペットリまとわりつくほど濃厚な煮干スープですね。
カタメのパツパツした食感のストレート麺で伊藤っぽい感じもします。
他店で食べたイカ煮干はイカが強過ぎて正直苦手でしたが、コチラのイカ煮干は絶妙なバランスで、イカと煮干の双方をうまくイカし合っててなかなか美味いですね。
切り身のイカも柔らかくてこのラーメンによく合ってる感じがしました。
スープが特に美味しくて珍しくスープも完飲。
次回はスープにライスインして試してみたいですね。