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「【2周年限定】貝出汁ラーメン(500円)」@へべれ家の写真2015.2.14 13:40 先客5名、後客多数!相変わらずの遅れレビで、すみません。先日開催された、2周年の記念イベントで提供された限定です。限定メニュー3種類のみの営業で、ワンコインでした。提供杯数も多かったので、ピークを過ぎたであろう時間帯を狙って訪問!待ち無しで入れましたが、後客の多さにはビックリです。

ホンビノスガイを使用した一杯が着丼!身も大きいですね〜☆貝の香りが一気に広がりますね〜!口の中に貝の香りが広がった後、深みのある貝の味わいがジンワリと♪貝の出汁がとっても良く出ているスープです!食べれて、幸せぇ〜♪

具材は、チャーシュー、白髪ネギ、水菜、ホンビノスガイ、海苔です。ここのチャーシュー、大きくて、味わいもスープに影響を与えない程度で、程よい食感で、最高ですね〜☆ここのチャーシュー好きです!白髪ネギと水が良い脇役を演じています。ホンビノスガイの身も堪能〜♪

麺は、角がしっかりとして、多少の縮れのある細麺です。麺肌はツルっとしてして、程よくコシが感じられる麺で、スープとの絡みも良いです!麺を啜る度に、口の中に香りが一気の広がり、麺を啜るのが楽しかった(笑)。2周年記念のワンコインと、とてもお得な一杯でした!これからもいっぱい通います!実は、次の日も。急いで、レビあげます・・・。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

おはようございます。
これ、美味しかったですよね!
tomokazuさんがカウンターの一番奥にいらしたのは分かったのですが、うまく声をかけるタイミングがありませんでした(^^;

店の名はライフ | 2015年3月17日 06:18

おはようございます!
お得でハイレベルな一杯だったようですね。

あらけん | 2015年3月17日 06:50

どもです。
この日は行けませんでした。
ホンビノス貝、食べたかったなぁ
翌日のも美味しかったですね。

ピップ | 2015年3月17日 08:10

こんにちは。

夜の部でPP待ちをしたのを思い出します。
美味しいのももちろんですが、おやっさんと奥様の人柄が最高ですよね。

glucose | 2015年3月17日 16:21

tomokazuさん,どうもです
これはなかなか美味しかったですね。

1か月前ですか。
レポたまってますね。
私はかなり捨ててます……。

RAMENOID | 2015年3月17日 23:19

こんばんは.
こちらのお店一度しか行ってないんですが,人気ありますね.
このホンビノス貝もおもしろいですが,限定も精力的なので,そのうち行ってみますね.

Paul | 2015年3月18日 00:14