コメント
こんにちは〜〜
かなり汁が多い汁無しですね。(笑)
麺ももっちりで美味しそうですね。
追い飯を入れると雑炊みたいですが。(笑)
NORTH | 2015年2月17日 12:57汁なしがおススメとのことですので、
次回来訪時は私もこちらにしたいです
追い飯は~~~~しないですよっw
うまこ | 2015年2月17日 13:45毎度です~
汁なしって言うのかどうかは別にして、
これでニボ感が強めなら、かなりイケそうです。
追い飯はマストですなあ。
その前に、ドラニボ食べないと・・・。
としくん | 2015年2月17日 14:28どもです。
こちらも台湾と同じく汁が多いのですね。
台湾も濃厚な豚骨スープに浸っていて、個性的でした。
追い飯も付くのが良いですね。
ピップ | 2015年2月17日 17:50こんにちは。
たしかにみためは汁そばとまぜそばの間っぽいですね。
台湾まぜそばの方はこれほど汁は入っていないのでしょうか。
glucose | 2015年2月17日 18:36こんばんわ~
ニボまぜですか!? イイですねぇ~♪
追い飯が付いてるのも好印象ですよ!
たく☆ | 2015年2月17日 18:45どうもです^^
こちらは未訪なので近々寄ってみたいです~♪
きくちゃん | 2015年2月17日 19:21こんにちは。
私は行けていません。
魅力的なメニューがたくさんあるので迷いそうです。
もももさん,どうもです。
汁そばもいただきましたが,まぜそばの方がいいですね。
次は台湾を狙います。
RAMENOID | 2015年2月17日 20:40どももも~ん♪
まぜも美味しそうですなぁ~♡
麺200gに追い飯、もも先輩ならこれでも物足りないのでは?ww
台湾系も試してみたいです!
ももたろう | 2015年2月17日 20:55こんばんは。
ニボまぜ、美味しそうですね~
追い飯を考えると多めのスープもありがたいですね!
店の名はライフ | 2015年2月17日 20:59こんばんは.
つくばの宿題店です.汁なしの方がよさそうなんですね.覚えておきます.
Paul | 2015年2月17日 21:33どうも~
こちら初訪時のメニューで悩んでましたが、まぜそばも良さそうですね~
確かに台湾も気になります。
ペンギン軍曹 | 2015年2月18日 20:37こんばんは。
結構スープが入っててビックリしました。
どんな味が食べてみたいです。
これだけスープがあると安心してライスまで楽しめますね^^
あやちゃん | 2015年2月18日 20:59こちら未訪です!
何を食べるか、悩みそうです。
tomokazu | 2015年2月21日 05:17

ももも
SARU36
ICG
ほぅほぅおばあちゃん
パットの星☆彡
スロレプ





この日は良温さんで美味しくいただき、新店の逆流さんへ。
なかなか行けず、この日思い切って行ってみました。
ナビは使わず、125号線を西へ。
右側に看板が見えてきましたので、駐車場へ。
店内へ入ると元気な挨拶で迎えてくださいました。
左手の券売機で食券を購入します。
ニボまぜの文字に目が留まり、いただくことに。
空いているカウンター席に座り食券を渡します。
追い飯が付きますとのアナウンスもあり、程なくしてご対麺となりました。
まずは具材のチェックから。
チャーシュー、刻み玉葱、刻み葱、魚粉、刻み海苔。
チャーシューは2種類?
豚バラと、
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216336398.html
肩ロースでしょうか?
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216336399.html
サイコロ切りにされており、まぜやすいですね。
多めの玉ねぎに、緑の葱も。
では早速まぜまぜしていただきます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216336397.html
太麺は加水率やや高めの乱切りタイプ。
茹で加減程よく、もちもちで美味しいですね。
麺量は200gちょっとありそうです。
動物系のスープ中心に多めにはられていますね。
イメージ的には汁そばの半分近く入っている感じですね。
ニボ風味で、更に魚粉でニボ感がアップしていますね。
麺を食べ終えると、追い飯をおねがいします。
茶碗に軽く一杯分くらいのライスが提供されます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216337044.html
そのまま残った汁へ投入し、まぜまぜ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216337046.html
ニボ飯もおいしいですね。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11989121373-13216337045.html
多めのタレがポイントですね。
台湾まぜそばも辛さ控えめで食べやすそうですし、試してみたいですね。
また機会を見つけてお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。