ももも
マツダ
D
Mもももさんの他のレビュー
87点
87点
87点
85点
80点
コメント
毎度です～
心身が疲れ気味の時には、ホームで癒されるのが一番ですね。
って、今日も行ってましたよね･･･。
としくん | 2015年2月10日 18:33こんばんは〜〜
お仕事忙しくて大変ですね〜 お疲れ様です！
こちらは常に限定を提供しているんですね〜
本当に美味しそうです！
また辛肉ごはんとやらがいい仕事してますね〜
NORTH | 2015年2月10日 18:34もももさん，どうもです。
「風味」となってますが，なかなか強いニボ感ですよね。
でも，ニボ油がメインなのかな？
海老つけも美味しいですよね。
何を頼むか迷います。
RAMENOID | 2015年2月10日 18:42どもですー。
煮干し風味とはいいですね。こちらもいただいてみたいです。
なんばさん | 2015年2月10日 18:42こんばんわm(_ _)m
龍介さん美味しそうです！旨味が強い甘めなスープ！力強さがもももさんを癒したんですね！いいなー！茨城いいなー！
koえび | 2015年2月10日 18:45どもです。
サクッと行けるとは羨ましいです。
誰が食べても美味しそうですね。
ピップ | 2015年2月10日 19:09こんにちは。
こちら先日 gさんのを少し頂きました。
とても美味しかったです(^ ^)
セットのご飯も良いですよね。
近場で行けるのがとても裏山です。
りっきー | 2015年2月10日 19:16どうもです^^
気になっていた一杯ですよ～！
そうですか！こんな感じなんですね♪
あ～龍介さん行きたいなぁ～～～
きくちゃん | 2015年2月10日 19:27こんばんは！
仕事でストレスが溜まった時は、近くのお気に入り店が癒されますよねェ〜
どなたかのレビューにコメントしましたが、近所にあると嬉しいんだけどなァm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月10日 20:08こんばんは。
魅力的なメニューがたくさんなお店ですよね～
車だったらもっと通えるんだけどな・・・
あらけん | 2015年2月10日 20:35こんばんは。
鶏チャーのロールタイプって見たこともないです（＾＾；
食べてみたいです！
店の名はライフ | 2015年2月10日 21:14どももも～♪
ご多忙にもかかわらずラー活ご苦労様です
お気にのお店でホッコリ麺補給
明日も頑張りましょう(^^♪
ももたろう | 2015年2月10日 21:50いろんなラーメン提供しているんですね！
何食べるか迷いそうです。
tomokazu | 2015年2月11日 05:40こんにちは。
当日はニアミスでお会いできず残念宗男でした。
それにしても今朝も早並びですね。
glucose | 2015年2月11日 07:06おはようございまーす！
煮干し風味という割には、なかなか強めのニボだったようですね。
バランスを取りつつ、ニボが効いてる感じはめっちゃ好みですよ！
たく☆ | 2015年2月11日 08:53おはようございます。
お疲れ気味ですね〜精神的にとは心配ですね!!
何とかラーメンで元気を取り戻せたらいいですが〜。
職場の近くなのは通いやすくていいですね♪
あやちゃん | 2015年2月11日 09:02
この日は週末で茨城で仕事を終え、終業後に麺活です。
仕事が忙しく、精神的にもちょっと参り気味で、遠くへ行く元気もなく。
近場に龍介さんがあるのが、本当助かります。
裏の共同駐車場へ車を止めて店内へ。
浅野店主様中心に元気に切り盛りされていました。
本日の限定を見ると、未食のメニューがありましたので、いただくことに。
若い店員さんが食券を回収してくださいました。
しばし中待ちした後に、カウンターへ昇格し、程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709061.html
動物系は鶏がしっかりと支えてくれていますね。
そして煮干風味と書かれていますが、しっかりと煮干しを感じるタイプ。
強いうまみと、やや甘みも感じるバランスで、そばつゆにも似た印象。
あまり煮干しの負の部分は出ておらず、うまみが先行しますね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709062.html
中太麺に近い麺は加水率中くらいの平打ち系のストレート。
内麦（国産小麦）１００％の全粒粉入りの麺です。
茹で加減やや固めで、風味のいい麺ですね。
麺量は１５０ｇ前後。
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱類、三つ葉、板海苔。
チャーシューは鶏のロールタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709064.html
炙りが入って食べ応えがあっていいですね。
味玉はとろーりレア状。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709065.html
穂先メンマが柔らかくて味付けも良く絶品です。
そしてセットの辛肉ごはん。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709785.html
台湾ミンチののった一杯は、もちろんライスにもあいますね。
後半はスープをかけて茶漬け風にいただきました。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709786.html
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11986186407-13209709787.html
非常にうまみの強い一杯でした。
セットのご飯も美味しくいただきました。
何か久々に海老つけが食べたくなりました。
次回はいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。