無念の夜ラー。気を取り直すべく、宿題メニューが残っていたコチラへ。２度目の訪問です。

先客は無し、後から４人ほど。券売機に対面すると、以前は無かったはずの、つけ麺ボタンが存在していましたが、売り切れのランプ。２２時過ぎのことです。
目的のラーメンの味玉付きをプッシュし、ライスもプッシュ。好きな席に着席し、店主に食券を渡します。

店主の丁寧なヒアリングにより、「ラーメン大盛・細麺・ライス大盛」をお願いしました。
卓上には、下ろしニンニク・豆板醤・一味・コショウ・餃子調味料３種と万全の態勢。
今回は、店主・奥様・お嬢ちゃんの３人体制でした（笑）。

到着。いただきます。
ん〜、まず口当たりの良いスッキリ豚骨の風味がやって来ました。その後、入れ替わりに鶏の旨みがジュワーっと広がりますね〜。カエシは主張を感じませんが、過不足なく馴染んでいて、出汁を引き立てている様で好印象でした。穏やかなスープ。コレは結構好みです。美味しいですよ〜！

麺は細麺・縮れ。コシのある、硬めの仕上がりで良い食感です。もう少し絡みが欲しい気がしましたが、絡みの問題ではなく、麺の主張が強い故に、穏やかなスープが押され気味なのかもしれません。

具は、チャーシュー３枚・メンマ・海苔・刻みネギに味玉。
刻みネギはシャキっとしていて、良いアクセント。
味玉は、濃い目の色をしながらも控え目な味付けですが、玉子の風味が感じられる雰囲気の良いモノでした。

終盤、順番に下ろしニンニク、豆板醤と投入。面白い変化ですね〜、なかなか良いんじゃないでしょうか。
完食。ごちそうさまでした。

いやぁ、予想以上に良かったです！前回の味噌と比べると、コチラの完勝ですが、このお店自体のクオリティが上がっているのかもしれませんね。皆さんが言及されている魚粉は、今回確認出来ませんでした。

欲を言えば、スープの量がもう少し欲しいですね〜。到着時の見た感じから少ないと思いましたが、食してみてもその感覚は変わりませんでした。残ったスープと交互に頂いていたライスが、スープがなくなっても残っちゃって・・・（苦笑）
レンゲで麺を押し付けないとスープを掬えなかったり、スープの配分を考えながら食すのは、思いのほかテンションＤＯＷＮするものですね。色々、事情もあるのでしょうが、お願いしたいところです。

とはいえ、十分満足。「様子を見に伺う」お店から、「また来たくなる」お店に変わりました。