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「【本日の限定】カキ味噌らーめん ¥800」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風ら~めん凪』さんに訪問です。

12:30くらいに到着すると先客は10名です。
となみに後客は8名でした。。

券売機でメニューを確認すると、
いつものホワイトボードがありますねぇ~♪

【本日の限定】という事で、“カキ味噌らーめん”って記載がありますよ。

カキですか!?
迷わずソレをポチッとしたいンですが、ボタンが全く反応しませんわw
ちゃんとお金を入れてますし、ボタンも点灯してるンですよ!
それなのに押せませーん。

そのボタンを諦めて、他の800円の食券で代用しようと思いましたが、
800円のメニューがありませんわw

なので790円の“カレーつけ麺”の食券を購入し、
店員さんに「限定のボタンが押せませーんw」と伝え、
差額の10円と一緒に食券を手渡します。

で、注文後は約18分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープはトロンとした口当たりですね~。
白味噌がベースのようで甘みが強めですね。
少しネトっとした感じの味噌ですが、シツコさやクドさはないですね。
牡蠣の風味はほんのり程度です。
味噌が強いので、かなり後方にイっちゃってる感じですよ。
好みでしょうが、もうちょい牡蠣が前方にキてた方がイイかなぁ~。

麺は中細のストレートタイプです。
濃いめの味噌で、この細さは珍しいですねぇ~。
最初は硬めでプリっとしてますが、途中からは少しダレますね。。
でもスープを吸った感じの麺も旨いですよ。

具材は、鶏チャー・牡蠣・白菜・水菜・山芋・さつま揚げ・辛子明太子、
あと別皿で細かく刻まれた漬物です。

鶏チャーは片面だけ炙ってあります。
プリっとしながらも、柔らかくスっと噛み切れますよ。
牡蠣はプリップリなのが3個入ってます。
山芋は細切りでシャキシャキっとしており、味噌にマッチしてましたよ。
さつま揚げは刻んだニンジンが入ってましたね。

で、辛子明太子が良かったですねぇ~♪
スープに溶かし込めば、辛味噌的なスープに変化しますよ。
甘味のある味噌が辛子明太子の辛さにより、一気に締まった味わいになりましたね。
コレはイイ味変ですよ。


美味しかったです。

想像よりも牡蠣が弱めでしたが、
凪さんらしさのある一杯でしたね。

なんか品良く纏まってましたし♪

また来まーす。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

こんにちは〜〜

券売機大変でしたね〜(笑)
設定間違いだったのでしょうか。
スープは牡蠣が控えめながらも全体的には
まとまっていたようですね。
この季節の牡蠣は旨いですよね〜

NORTH | 2015年2月3日 16:21

どもです。
私もこの間、券売機の不調で5食限定を食えなくなるところでした。
問い合わせて事なきを得ましたが..
品が良さそうですが、牡蠣はもう少し強かったら、より好みだったのでしょうか。

ピップ | 2015年2月3日 16:58

こんにちは。

味噌と魚介の組合せは意外と難しいんですよね〜
味噌が強過ぎても弱くてもダメだし…
それでもこの一杯はそれなりに纏まっているようですね^_^

子熊 f^_^; | 2015年2月3日 17:20

こんばんは~

こちらの牡蠣味噌も旨そうですね~

実は昨日貴殿贔屓店でいただきました~w

らーめんじじぃ | 2015年2月3日 18:59

こんばんわ〜
牡蠣弱めはアレですが随分大振りな牡蠣に見えますね。
それに辛子明太子も面白そうv

こんばんみ~☆

牡蠣3個INとは贅沢ですね~
辛子明太子を合わせてくるあたり。。
流石デス!
細かな具材陣にも拘ってますね~

ももたろう | 2015年2月3日 21:32

こんばんわ~

牡蠣がちょっと弱かったようですが豪華な具材が素敵です~!
鶏チャー・牡蠣・白菜・水菜・山芋・さつま揚げ・辛子明太子はどれも大好きなんですよ~♪
コレっ、またやってくれないかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2015年2月3日 21:57

こんばんはー
具沢山ですね~
牡蠣は勿論ですが
さつま揚げや辛し明太子ってまるで九州を連想しちゃいます^^

キング | 2015年2月3日 22:28

ども~
こちらでも牡蠣な限定が提供されていたんですね。
自分にはハードルが高いですが(笑)
いろいろと限定が登場しているので訪問したいなぁ~と思うのですが、駅から離れているこちらはなかなか訪問できず・・・(汗)
まぁ、チャリンコで行けばイイのかな?ってことなんですが(笑)

一日三食ラーメン | 2015年2月3日 23:49

おはようございまーす。

カキ味噌ですかーw
ネーミングから美味しそうですし、
具材の牡蠣も大粒で良いですね〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年2月4日 05:10

ども~
牡蠣で800円はお得ですね!
弱くても上品ならイイじゃないですかぁw

はち ~減量中~ | 2015年2月4日 06:25

トッピングされているのは
もみじおろしかな?と思いきや
明太子なんですね。
牡蠣で800円ですし、お得感がありますね。

YMK | 2015年2月4日 08:13

おはようございます。

もう少し牡蠣が前面に出ると良かったですね。
なかなか出すためには、結構材料使いそうですね。
3粒入りはありがたいです。

ももも | 2015年2月4日 08:19

牡蠣は大好きなんです。
先日はカキパーティして15個くらい食べました。
食べたいですよー。

そして
飲み会やりましょう!!Sさんで。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月4日 09:49