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「中華そば 「700円」」@麺屋 狢〜むじな〜の写真(3/3食目)   

2軒目のお店に向かうため八幡山駅の改札を出ると駅前の道を挟んだ反対側に【煮干しつけ麵始めました】と表示されたポスターを発見。 
取り敢えずは目的のお店に向かい2杯目を食べた後戻って来ると此方のお店が気に掛かり、店舗前に行ってみるとメニュー表が貼り出されていました。
見ると「煮干しつけ麵」は並盛が200gとの事。 
3杯目で200gはムリと考えましたが「中華そば」は170gだったので、此れなら何とかお腹に納める事が出来ると判断。
そして、入店すると店内待ちの先客が2名スタンバイしてました。 
取り敢えずは首題の食券を購入して私も待つ事にしました。
すると店員さんが食券を回収に来たので手渡し。 

程なくすると席に案内され、暫し待つてラーメンとご対面。 
先客達はつけ麵と混ぜそばを頂いている客が殆んどなので、其方のメニューが看板のお店なのかも知れませんね。 
ラーメンのスープを啜ってみると魚介系が幅を効かせて、動物系は控えめな仕上がりです。 
ニボの風味が好く出ている美味しいスープで、カエシとのバランスも好いですね。 
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。 
麺量はつけ麵や混ぜそばに比べると少ないため注文する客が少ないのかも知れませんが、味は引けを取らないと思えます。 
具材は、長さ10~11センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・青茎?・刻みネギで、炙りが入ったチャーは歯応えが有り、ネギはニボに好く合う私が好きな玉ネギでした。    
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~
八幡山ですか。こちらのお店知りませんでした。
五稜郭、丸昭 などど絡めて・・・いただきたいですね!

mocopapa | 2015年1月27日 22:39